Ingredientes

30 min
2 pessoas
  1. 500 gpeito de frango, cortado em cubos
  2. 1/2chávena de molho teriyaki
  3. 3 colheres de sopamolho de soja
  4. 2 colheres de sopamel
  5. 2 dentesalho, picados
  6. 1 colher de chágengibre fresco, ralado
  7. 2 colheres de sopaóleo vegetal
  8. 4chávenas de legumes variados (cenoura, brócolis, pimentos, ervilhas, etc.), cortados
  9. 1/2repolho médio, fatiado
  10. Cebolinha verde picada e sementes de sésamo para guarnição
  11. Arroz cozido para servir

Instruções para cozinhares

30 min
  1. 1

    Em uma tigela, misturar o molho teriyaki, molho de soja, mel, alho e gengibre.

  2. 2

    Adicionar os cubos de frango à marinada e deixar descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos.

  3. 3

    Aquecer o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

  4. 4

    Cozinhar o frango marinado até ficar dourado e completamente cozido. Reserve.

  5. 5

    Na mesma frigideira, adicionar mais óleo se necessário.

  6. 6

    Saltear os legumes variados até que estejam levemente macios, mantendo a crocância.

  7. 7

    Adicionar o repolho fatiado e continuar a saltear até que o repolho fique macio.

  8. 8

    Adicionar o frango cozido de volta à frigideira com os legumes e repolho.

  9. 9

    Despejar qualquer molho teriyaki restante sobre a mistura.

  10. 10

    Cozinhar por mais alguns minutos até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

  11. 11

    Agora é só aproveitar!

Editar receita
Ver relatório
Partilhar
Cozinhe Hoje
Cecilia Soares
Cecilia Soares @supercissa
em
Portugal 🇵🇹🇧🇷
Uma brasileira morando em Portugal, mãe de 2 meninos e amante de queijos e bacon! Cozinhar combina com amigos, com música e com uma boa bebida. Vem comigo!!
Sabe mais

Comentários

Receitas semelhantes