Oseng jambu mete teri

Ulya Khansa
Ulya Khansa @Novifatmawati

Sedang musim jambu mete... jadi pengen buat osengnya . Hmmm yummy

Oseng jambu mete teri

Sedang musim jambu mete... jadi pengen buat osengnya . Hmmm yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 org
  1. 10jambu mete
  2. 10cabe besar
  3. 3bawang putih
  4. 3bawang merah
  5. 1 bungkusladaku
  6. Teri yang tidak asin
  7. 1 sdmSaori
  8. 1 sdmkecap manis
  9. Gula garam secukipnya
  10. 2 lbrdaun salam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Peras air jambu mete. Lalu remas-remas dengan garam. Selanjutnya rebus dengan daun salam

  2. 2

    Angkat dan tiriskan kembali, suwir-suwir buah jambu monyet, peras agar airnya benar-benar hilang, saat diolah tidak benyek. Goreng teri kering

  3. 3

    Iris bumbu

  4. 4

    Tumis bumbu, masukkan jambu mete suwir. Oseng sedikit lama tanpa air

  5. 5

    Tambahkan garam, gula, lada,saori dan kecap. Baru tambah sedikit air. Bila sudah agak mengering masukkan teri, aduk-aduk, cicipi rasa, siap dinikmati. Selamat makaaan

  6. 6

    Selain teri campuran yang lain adalah ayam suwir atau tetelan daging. Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ulya Khansa
Ulya Khansa @Novifatmawati
pada

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa