Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kepala kakap yang sudah dipotong-potong, sisihkan
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit
- 3
Tumis bumbu halus sampai bumbu benar2 matang, masukkan serai yang telah di geprek, daun kunyit aduk hingga rata
- 4
Masukkan kepala ikan, ungkep sebentar sampai warna daging ikan berubah
- 5
Masukkan air, gula, garam, penyedap rasa dan merica, biarkan mendidih
- 6
Setelah mendidih masukkan santan kental, kecilkan api, aduk jangan sampai santan pecah
- 7
Jika sudah mendidih koreksi rasa, tunggu mendidih kembali kemudian matikan api
- 8
Gulai kepala ikan kakap merah siap dihidangkan selagi panas
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Gulai Kepala Ikan Kakap Merah Gulai Kepala Ikan Kakap Merah
AssalamualaikumSetelah Seminggu nyari Ikan kakap merah di pasar dekat rumah akhirnya hari ini ada juga kakap nya di pasar kesampaian beli ikan kakap merah nya dan kesampaian juga bikin pesanan paksu gulai ikan kakap.. wanginya masyaAllah bikin perut langsung keroncongan dan beneran enak banget.. Alhamdulillah yukk kita coba .Oh ia temen2 kalau kups dan potong buah buah2 lunak kya tomat , kiwi, plum bisa menggunakan piring untuk memotongnya sekaligus lo Caranya, letakkan beberapa buah tomat, anggur atau apapun, tutup dengan piring yang sama besar, kemudian iris di tengahnya menggunakan pisau. Gunakan pisau yang tajam dan hindari buah yang terlalu matang.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara Wulandari Yulia Puspita -
-
-
Gulai Pedas kepala Ikan Kakap Merah Gulai Pedas kepala Ikan Kakap Merah
#BalonChallenge minggu ini dengan tema #pesonapinkdalamsajian sebagai pengingat dan dukungan kita bagi para pejuang cancer terutama cancer payudara.Kali ini saya masak menggunakan bahan kepala ikan kakap merahAyo dukung SADARI, yang merupakan singkatan dari "Periksa Payudara Sendiri", adalah metode deteksi dini untuk kanker payudara. Melakukan SADARI penting untuk mengenali perubahan pada payudara dan mendeteksi kemungkinan adanya tanda-tanda awal kanker payudara.Dengan memeriksa secara rutin,gejala awal bisa diketahui lebih cepat. - Dengan pengobatan pada gejala awal, maka tingkat kesembuhan akan lebih tinggi.#KopijosSelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#BalonChallenge#PesonaPinkDalamSajian Nurul Hikmah -
Gulai Kepala Ikan Kakap Merah Gulai Kepala Ikan Kakap Merah
Orang sehat punya seribu keinginan, namun orang sakit hanya punya satu keinginan.. Yaitu sembuh.."Saya Pejuang Dapur, Saya Peduli Kanker Payudara! "#PejuangDapur#PeduliKankerPayudara#cookpadcommunity_id#koopaderjabodetabek#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_tangerangSource : ndiiepipow Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Gulai Kepala Ikan Kakap Merah Gulai Kepala Ikan Kakap Merah
Salah satu menu andalan mama saya klo lg acara keluarga... Langsung minta resep sm mama n eksekusi buat menu buka puasa... Kata kk n suami kaya RM Sederh*na 😊😁😋 mantul....#PekanInspirasi #AntiRibet #SiapRamadan #MenuBukaPuasa #ResepWarisan #WarisanMama Mama Izzan -
Gulai Kepala Ikan Kakap Merah Khas Padang Gulai Kepala Ikan Kakap Merah Khas Padang
Bikin requestnya paksu,, duuhhh kalaunudah makan si kelapa kakap ini ngga mau berenti,, sampe tulang2nya pun di sedot sedot😂Source : chiensyn kuliner#cookpadcommunity_Tangerang Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Gulai kepala ikan kakap merah Gulai kepala ikan kakap merah
Gulai kepala ikan yg ga pedas cocok d makan anak2.. Ibu Asy -
Gulai kepala ikan kakap merah Gulai kepala ikan kakap merah
Dapat ditambahkan sayuran untuk menambah nilai gizi Helva Roza -
Gulai Kepala Ikan Kakap Merah Gulai Kepala Ikan Kakap Merah
Kebagian ikan, tapi kepalanya aja ya udah dech apa daya. Dibelilah dibabang sayur. Dan resep aku adopsi dari @Mami Kenzie (Salam kenal ya mah), jadi aku coba buat dech. "Baru Kenalan" dan baru pertama kalinya buat Gulai Kepala Ikan Kakap ini yang memang sebelumnya belum pernah buat sendiri. Alhamdulilah endull rasanya.#JadiHero_Bekasi#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#cookpadcommunity_bekasi#hannahani_cookies April_Umi HannaHani -
Gulai kepala ikan kakap merah Gulai kepala ikan kakap merah
Dapet oleh2 dr paman, ikan kakap merah. Pas bener pengen bikin gulai2-an jdilah ini.. Trissia Nugraheni
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17115232
Komentar