Elkészítés
- 1
Megfőzzük a tésztát, közben előkészítjük a 150 g vajat, lereszeljük a cheddar sajtot, kimérjük a 70 g lisztet, és előkészítjük a többi hozzávalót.
- 2
Egy nagyobb edényben közepes lángon megolvasztjuk a vajat, ekkor beletesszük a lisztet és habverő segítségével folyamatosan kavargatva simára keverjük. Fokozatosan adagoljuk hozzá a tejet, miközben kavargatjuk. Ha belekerült a tej, és nem csomós, akkor hozzáadjuk a fűszereket, majd a cheddar sajtot. Ezt is simára keverjük.
- 3
A kész szószt már tálalhatjuk a tésztával, így is fogyasztható. De most én jénaiba forgattam a szószos tésztát, megszórtam egy kis sajttal, és még megpirítottam a sütőben.
- 4
160 C fokon felső-alsó sütéssel sütöttem addig, amíg kicsit megpirult a sajt a tetején.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
-
Mac and cheese Mac and cheese
Egy amerikai sajtos tészta. Én kihagytam a cayenne borsot, mert nem szeretem az ízét. Többféle variációja van, de ez az alaprecept.
-
Gluténmentes Mac and Cheese Gluténmentes Mac and Cheese
Gyors, egyszerű vacsora. :)
-
Mac and Cheese Mac and Cheese
#kotenykihivas2024 30. hét: sajtos ételekGyors és finom ebéd / vacsora.
-
-
Mac and cheese Mac and cheese
Egyszerű és laktatós kalória bomba 🤤IR diétába is beilleszthető néhanapján.
-
-
Mac & Cheese gluténmentesen Mac & Cheese gluténmentesen
Gyors, hétköznapi vacsora ötlet.A recept a Gluténmentes Íz-lik oldaláról van, kicsikét változtatva csak, mert mi kicsit hígabban szeretjük.Gluténmentes tésztával készül, ami több folyadékot felvesz, mint a hagyományos tésztával készült változata.Nálam trappista sajt is van a receptben, csak hogy ne legyen annyira hangsúlyos cheddar íze, de az egész mennyiség lehet akár vörös cheddar is.
-
Mac & cheese alaprecept - amerikai sajtos tészta Mac & cheese alaprecept - amerikai sajtos tészta
A hagyományos sajtos tésztát jól felturbózták az amerikaiak. Ezt az alapreceptet az interneten találtam, és azt kell mondjam, hogy nagyon bejött. 😍Ezt lehet különféle módokon tovább fejleszteni, például valamilyen hússal, zöldséggel, a lehetőségek tárháza végtelen. 😄#kotenykihivas2024
-
Mac and cheese Mac and cheese
11 éves kisfiam találta ezt az amerikai receptet és az ő kedvéért készítettem el.
-
-
Mac and Cheese alaprecept Mac and Cheese alaprecept
Az “amerikai gasztronómia” méltán híres gyöngyszeme, amit úgy turbózhatsz, ahogy csak akarsz. Viszont ezt az alapreceptet jól gyakorold be. 🤗
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek