Jap Chae

1 orang berencana membuat resep ini
Siska Harlio
Siska Harlio @siskaharlio
Jakarta

Makanan Korea yg lumayan enak, mknya mencoba buat dan rasanya enak..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
2 porsi
  1. 3roll soun kaca khusus japchae
  2. 2 bhwortel, parut
  3. 4 butirtelur, di dadar tipis, lalu iris memanjang
  4. 5 bhjamur shitake, iris memanjang
  5. 5 siungbawang putih cincang halus
  6. 1 bhbawang bombai, isi memanjang
  7. 1 batangdaun bawang, iris memanjang
  8. Bahan saus :
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 4 sdmkecap asin shoyu (japanese)
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 4 sdmminyak wijen
  13. Bijiwijen secukupnya
  14. 1 sdtMicin jamur

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Parut wortel, lalu tumis dengan sedikit minyak, sisihkan

  2. 2

    Telur kocok, dadar tipis, lalu potong2 memanjang, sisihkan

  3. 3

    Jamur shitake tumis, sampe wangi, kasih bawang putih, sisihkan.

  4. 4

    Tumis bawang bombai, daun bawang, sisihkan.

  5. 5

    Masukan semua bahan di mixing bowl

  6. 6

    Rebus soun kaca/Korea, selama 7 menit, lalu angkat, rendam air es 2 menit, tiriskan

  7. 7

    Lalu tuang ke mixing bowl, tambah bahan saus, biji wijen dan aduk rata semua bahan.

  8. 8

    Sajikan, taburin biji wijen lagi di atasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Siska Harlio
Siska Harlio @siskaharlio
pada
Jakarta
I like to eat delicious food, so I learn to cook all my favorite food 😍
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya