Asem Asem Daging

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 1/4gajih sapi
  3. 1lobak putih
  4. 1wortel
  5. 8bawang merah
  6. 4bawang putih
  7. 2 jempollaos
  8. 3 lbrdaun salam
  9. 15cabe rawit
  10. 8cabe hijau besar
  11. 7tomat hijau
  12. 7belimbing wuluh
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdmgula
  15. 1masako ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Masak daging sampai keluar kotorannya. buang kotorannya. masak sampai mendidih terus tutup + matikan kompor

  2. 2

    Setelah agak dingin. buang air. ganti dg air baru lalu masak lagi sampai mendidih terus tutup + matikan kompor

  3. 3

    Setelah dingin potong dadu

  4. 4

    Iris bamer baput, geprek laos.

  5. 5

    Tumis bamer + baput + laos + daun salam sampai layu dn harum

  6. 6

    Masukkan daging yg sudah di potong + air kaldu dari dagingnya

  7. 7

    Masukkan wortel, lobak, tomat, belimbing wuluh

  8. 8

    Masukkan gula garam penyedap

  9. 9

    Test rasa. masak hingga mendidih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wajanhitam
wajanhitam @wajanhitam
pada

Komentar

Resep Serupa