Tongkol Suwir Pedas

Diah Putri Rafika Ratna
Diah Putri Rafika Ratna @Mommykanja_

Menu simpel boros nasi.
Dimakan pake nasi anget2 dan krupuk,mantulll🫶🏻
Berhubung suami aku gak suka pete ,jadi petenya tak pakai lalap🥰

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 Grtongkol (Digoreng kemudian disuwir-suwir)
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. secukupnyaGula,garam dan penyedap rasa
  4. Bumbu yang dihaluskan:
  5. 10cabai merah
  6. 10cabai rawit
  7. 9 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan,masukkan daun jeruk dan tunggu hingga matang.

  2. 2

    Kemudian masukkan tongkol yang sudah disuwir-suwir tadi, aduk kemudian tambahkan air sedikit (kurleb 75ml,gunanya untuk meresapkan bumbu)

  3. 3

    Kemudian tambahkan gula,garam dan penyedap rasa. Aduk2 hingga rata, tunggu hingga air menyusut.

  4. 4

    Setelah air menyusut tes rasa, jika sudah bisa diangkat dan siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Diah Putri Rafika Ratna
pada
Untuk ide menu masakan yg lebih banyak bisa cek ig @diahputrirafikaaa
Lebih banyak

Resep Serupa