和澱粉含量，以及無油質的特性相關，其實燕麥奶煉乳的質地與口感和卡士達醬更相近，或許以「燕麥卡士達醬」稱呼更相稱。但也正因擁有較高澱粉含量的特性，只要在自製燕麥奶的時候減少水量，提升濃度，加熱時只需待澱粉糊化，不用費時熬煮便可快速完成燕麥奶煉乳。全素的燕麥奶煉乳，希望您會有興趣嘗試。#風味食材

記得小時候媽媽每次做★煉乳燉蛋★，我們幾個兄弟姐妹就會圍繞在媽媽身旁。。看著媽媽幸福滿足的臉。。據說這燉蛋還有美膚功效哦~訣竅提示歡迎加入ANN的小廚房以了解更多最新最簡易的食譜~by；http://qr.net/lYhF希望大家喜歡^^ 

這兩天天氣突然溫度下降，大家要保暖身體，別受寒了。這個時候來碗薑汁燉奶蛋，暖心又美味。原先我想，這加了薑汁的燉奶蛋，孩子可能會抗拒薑汁的味道，沒想到卻得到孩子的青睞；由煉奶來代替鮮奶，奶香甜真是美味。用燉的方式，好軟嫩香醇，好像布丁。和小朋友一起製作，更是增加親子之間的感情。吃了溫暖大家的心。大家趕快來試試，這增加親子之間的幸福滋味喔！食後感想由煉奶來代替鮮奶，奶香甜真是美味。用燉的方式，好軟嫩香醇，好像布丁。

滑順的燕窩加上香濃的燉奶，真的令人著迷燕窩自己熬煮既安心又無防腐劑，還可以霸氣的大口喝一點也不會覺得空虛分享燕窩料理與處理方法，燕窩燉奶 訣竅提示詳細圖文http://kiyalopen.nidbox.com/diary/read/9082855歡迎加入 菀荽的娘生活雜記 粉絲團 ^^請多多指教 https://www.facebook.com/AasiaYu

作醬料或做蛋糕時很容易留下多餘的蛋白，港澳甜品--蛋白燉奶就是一道消化蛋白的最好選擇，食譜中有加入少量的煉乳可增加奶香，開鍋蓋隔水蒸的方式，可以讓燉奶的質地非常細滑，也是一道很適合小BABY的點心喔!喜歡這道料理嗎，歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome

在燉奶上加一些自己喜歡的清爽水果，來為香滑的燉奶作一些變化，不用很多時間和技巧，就有一道華麗感十足的輕甜點了喜歡這道料理嗎，歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome

如果在一間好的餐廳吃飯，通常我們會點頭尾盤加起來有三、四道菜的晚餐；有時不同的餐牌還可能提供多至五、道菜的選擇。但平時在家款宴朋友、或弄週末家庭餐，特別敍會等等；要煮一個主菜配所有的副菜還加上甜品，對一個忙碌的女主人來說，已是夠她張羅的了。主菜當然最為重要，但對很多人甜品也絕不能忽視。因為如果是一道出色的甜點，它可以在一頓美味的套餐後給予那份屬於完美的享受感。 當面對這種期待時，壓力可不算小；因為你也不想端出來給客人品嚐的甜品，看去或吃起來不夠上乘的水準。像很多家庭主婦一樣，我也收集了一些甜點食譜，用很少的時間和功夫，便能做出可以滿足我家餐桌旁坐著嗜甜食客的口味。焦糖燉奶布丁便是其中一款。Creme brulee 意思是烤焦了的奶油。這道甜品可以預先做好放在冰箱裏，要上桌前取出，用焗爐 (烤箱) 內上方的烤管 (Grill ) 或用噴燈 ( blow torch) 去烤焦鋪在燉奶上面的一層糖。雖然準備功夫不需要很多，但要做到這甜點的幼滑輕柔，你仍然要付出體貼的心意。大概需要 45 分鐘做這甜品。但在這段時間內，你不能把注意力分散。所以請你要做好準備才開始。在以下的 45 分鐘內，只有你和你的焦糖燉奶布丁，沒有任何東西可以干擾你們。食後感想經過 3 次不同的材料、温度和時間測試；這個版本的食譜，我相信你們也可以在自己家裡成功做到。

焦糖配花椒粉竟然好搭呢!本來想要做雞蛋布丁,但買得到30%乳脂肪鮮奶油而換了義式燉鮮奶油凍.一半用水,夠奶香也不重亦花椒焦糖更清爽增添香氣,真讓人過癮啊~.

家裡隨手可得的冷凍食品 - 水餃，怎麼煮似乎都顯得有點平淡無奇，突然靈光乍現，讓我想到結合好侍北海道白醬料理塊，再搭配一些配料就能完整呈現當年愛吃的那一味。(現在還真不愛微波這一味)訣竅提示好侍食品網址：http://www.housefoods.com.tw活動網址：http://www.dodocook.com/campaign/house 食後感想「好侍北海道白醬料理塊(奶油)」加上牛奶就是最基本的燉料湯底，只需加點配料和主菜，就能完美呈現充滿異國風味的白醬料理，沒想到在家也能品嘗不一樣味道的水餃。

#飛燕煉乳使用煉乳可以取代食譜中的牛奶加糖，是很方便的食材。而飛燕煉乳除了原味還推出草莓及起司口味，讓煉乳在點心世界更廣為使用。本食譜使用8吋正方形蛋糕模。

#飛燕煉乳孩子非常喜歡奶味香濃的飛燕煉乳.利用假日為他們準備薯餅+熱狗+雞塊及荷包蛋.再淋上飛燕煉乳香濃三重奏-原味、起司、草莓 3 種口味.就是營養豐富的下午茶囉!

#飛燕煉乳適合當下午茶點心也適合當媽媽早上為孩子做的快速早餐。利用飛燕草莓煉乳，就算不是草莓季也能享用美味草莓風味料理。