紅白蘿蔔魚乾鹹粥

May
May @May_926359_May

#金廚23
第 15 週(10/16 - 10/22)指定食材
紅魽魚|菜脯|扁豆|牛腱|白蘿蔔

紅白蘿蔔魚乾鹹粥

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#金廚23
第 15 週(10/16 - 10/22)指定食材
紅魽魚|菜脯|扁豆|牛腱|白蘿蔔

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預備食材

  1. 白蘿蔔 200 克
  2. 紅蘿蔔 200 克
  3. 小魚乾 100 克
  4. 雞高湯 800 cc
  5. 長糯米 1 杯
  6. 白米 0.5 杯
  7. 適量

料理步驟

  1. 1

    長糯米、白米混合後清洗乾淨瀝乾水份放入鍋中

  2. 2

    接著加入紅白蘿蔔丁及清洗過的小魚乾倒入雞高湯,移入電鍋中燉煮外鍋1.5杯的水

  3. 3

    待電鍋跳起後,調味即可完成

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