Oseng pepaya muda

Rumkitchen
Rumkitchen @RumKitchen

Hari ini libur kerja, dan kebetulan orang tuaku pergi masih ada urusan di luar, jadi urusan lauk diserahin ke aku😄

Di kebun banyak pohon kates, akhirnya aku memutuskan hari ini masak oseng kates muda, sama goreng lele dan buat sambel bajak😋

Cuma ternyata di rumah banyak bumbu yang habis, jadi aku masak seadanya wkwk soalnya rada mager bolak balik warung😆

Selamat mencoba🕊

Oseng pepaya muda

Hari ini libur kerja, dan kebetulan orang tuaku pergi masih ada urusan di luar, jadi urusan lauk diserahin ke aku😄

Di kebun banyak pohon kates, akhirnya aku memutuskan hari ini masak oseng kates muda, sama goreng lele dan buat sambel bajak😋

Cuma ternyata di rumah banyak bumbu yang habis, jadi aku masak seadanya wkwk soalnya rada mager bolak balik warung😆

Selamat mencoba🕊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpepaya muda
  2. secukupnyaGaram
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. secukupnyaLengkuas
  6. 1/2 butirKemiri
  7. 1 buahcabai setan
  8. 2 lembardaun salam (aku skip soalnya lagi abis stok di rumah)
  9. Penyedap rasa
  10. secukupnyaKecap manis
  11. 1 buahCabai merah keriting untuk irisan (aku skip karena stok habis)
  12. Sejumputgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan pepaya muda, belah dua, bersihkan, kemudian serut

  2. 2

    Cuci pepaya dengan air garam, sambil sedikit diremas, setelah itu tiriskan

  3. 3

    Haluskan cabai, bawang, kemiri

  4. 4

    Tumis bumbu dengan lengkuas, tumis hingga harum

  5. 5

    Masukan pepaya muda dan sedikit air

  6. 6

    Masukan kecap, gula pasir dan penyedap, masak hingga air menyusut

  7. 7

    Koreksi rasa dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rumkitchen
Rumkitchen @RumKitchen
pada
Bismillah,🌼akun cookpad sejak 19 Juli 2023🌼ig : @rumkitchen21🌼bila ada kekurangan dalam penulisan resep atau pengambilan gambar mohon dimaafkan, karena saya masih dalam tahap belajar🌼Semoga resep di akun ini bisa bermanfaat, dan dicatat sebagai salah satu ladang amal sampai di akhirat kelak, Aamiin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa