Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 250 grkacang merah, rendam semalaman
  2. 1000 mlair
  3. 120 grgula merah
  4. Secubitgaram
  5. 1 sdmcoklat bubuk, campur dengan sedikit air panas
  6. 1 sdmmaizena, campur dengan air
  7. 1 buahjagung, rebus, lalu pipil
  8. Susu uht
  9. Krimer kental manis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rendam kacang merah semalaman.

    Cuck bersih, lalu rebus dengan metode 5.30.7 hingga kacang empuk

  2. 2

    Setelah matang, gunakan api sedang, masukkan gula merah, masak hingga gula larut

    Masukkan garam, aduk

  3. 3

    Gunakan mangkuk kecil.

    Masukkan coklat bubuk, lalu tuang sedikit air panas, aduk hingga rata

    Kemudian tuang kedalam rebusan kacang, aduk hingga tercampur

    Koreksi rasa manis sesuai selera, jika suka lebih manis, tambahkan gula pasir

  4. 4

    Lalu gunakan mangkuk lain untuk mencampur maizena dan air (gunakan air suhu biasa ya), aduk hingga rata

    Lalu masukkan ke dalam panci, sambil diaduk hingga mengental

    Matikan api

  5. 5

    Penyajian

    Siapkan mangkuk, masukkan es

    Lalu masukkan kacang merah, dan jagung rebus pipil

    Tuangi dengan uht, lalu beri krimer kental manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kiki Fhatria
Kiki Fhatria @kikifhatria
pada
Pontianak Kalimantan Barat
A full time housewife, part time working mom and everything else 🧕🏻Bergabung dengan Cookpad sejak Juni 2020 dengan tujuan mencoba resep baru dan menyalurkan hobi yang lama terpendam 👩‍🍳Terimakasih banyak yang sudah berkenan mampir dan mengirimkan cooksnap cantiknya 🥰Salam semangat terus berkarya melalui sajian makanan untuk yang tercinta ❤️ID 8293191
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa