Τούρτα γενεθλίων..

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
14 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Αναστασία 💐
Αναστασία 💐 @cook2106
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 3έτοιμα παντεσπάνια βανίλια
  2. 1 φάκελοκρέμα μιλφέϋ
  3. 1 φάκελοκρέμα πραλίνα
  4. 1 φάκελοσταγόνες σοκολάτας γάλακτος
  5. 1 μεγάλοκουτί πουράκια
  6. 1 1/2 λίτρογάλα
  7. 1garni ή κρέμα γάλακτος για τη σαντιγί
  8. Χρώμα ζαχαροπλαστικής
  9. 2 φακελάκιαδιακοσμητικά (τρούφα κ.α.)
  10. Σιρόπι:
  11. 1 φλιτζάνιζάχαρη
  12. 1 φλιτζάνινερό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ξεκινάμε φτιάχνοντας το σιρόπι βάζοντας τα υλικά σε ένα κατσαρολάκι. Μόλις αρχίσει να βράζει, αφήνουμε 3-4 λεπτά και αφαιρούμε. Το αφήνουμε να κρυώσει.

  2. 2

    Χωρίζουμε τα παντεσπάνια προσεκτικά γιατί σπάνε. Σιροπιάζουμε με ένα πινέλο αυτό που επιλέγουμε για βάση της τούρτας μας.

  3. 3

    Στο μίξερ φτιάχνουμε την κρέμα μιλφέϋ σύμφωνα με τις οδηγίες. Μόλις γίνει ρίχνουμε τις σταγόνες σοκολάτας και απλώνουμε πάνω στο παντεσπάνι με ομοιόμορφο τρόπο.

  4. 4

    Προσθέτουμε το δεύτερο παντεσπάνι και σιροπιάζουμε και αυτό.

  5. 5

    Στο μίξερ φτιάχνουμε την κρέμα πραλίνα σύμφωνα με τις οδηγίες και απλώνουμε πάνω στο παντεσπάνι.

  6. 6

    Προσθέτουμε τέλος και το τελευταίο παντεσπάνι και σιροπιάζουμε.

  7. 7

    Βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.

  8. 8

    Φτιάχνουμε τη σαντιγί (το garni σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας ή την κρέμα γάλακτος χτυπώντας τη στο μίξερ μέχρι να αφρατέψει) και ρίχνουμε όποιο χρώμα ζαχαροπλαστικής θέλουμε.

  9. 9

    Απλώνουμε τη σαντιγί στην τούρτα και πάνω και στα πλαϊνά.

  10. 10

    Σπάμε τα πουράκια στα δύο και βάζουμε γύρω γύρω από την τούρτα.

  11. 11

    Χρησιμοποιούμε μια κορδέλα για να κρατήσει τα πουράκια στη θέση τους. Και ρίχνουμε από πάνω ό,τι διακοσμητικά θέλουμε....

  12. 12

    Tips:1) Χρησιμοποιώ λαδόκολλα στην πιατέλα για να καθαριστεί πιο εύκολα και να μείνει η τούρτα. 2) πιέζω λίγο το παντεσπάνι για να σιγουρευτώ ότι έχει σιροπιαστεί σωστά.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Από

Αναστασία 💐
Αναστασία 💐 @cook2106
στις

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές

  1. Γαρίδες με ρύζι ouraniaxira
  2. ✓Ομελέτα με κολοκυθοανθούς Ελβίρα Νίνη Ντούνη
  3. Παγωτό καραμέλα 🍬 Νικόλ_
  4. Σπιτικό παγωτό Αννα Κούκη "Συνταγές και Συμβουλές της Άννας"
  5. Πιτάκια γιαουρτιού χωρίς αυγά με παριζάκι και τυρί ✨τα οικονομικά "λουκανικοπιτάκια"✨ 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾
  1. Τυλιχτό λουκάνικο Φρανκφούρτης Amalia Constantinou
  2. Τρούφες με ταχίνι, κακάο και φυστίκι Αιγίνης Nektarios N
  3. Μουσταλευριά Αντώνης antonismavro
  4. Κρέμα λεμόνι 🍋 (Παρλιάρου) Lena K