Κάνουμε τα παντεσπάνια και τα αφήνουμε να κρυώσουν πολύ καλά

Ετοιμάζουμε το σιρόπι σοκολάτας και το αφήνουμε να κρυώσει

Χτυπάμε τη σαντυγί με την ζάχαρη άχνη και τη βανίλια

Στρώνουμε το πρώτο παντεσπάνι, το σιροπιάζουμε και αλείφουμε τα 2/3 της μαρμελάδας. Βαζουμε απο πάνω σαντυγί.

Απλώνουμε το δεύτερο παντεσπάνι, σιροπιάζουμε, αλείφουμε με την υπόλοιπη μαρμελάδα και απο πάνω και στα πλάγια καλύπτουμε με σαντυγι.

Με ένα κορνε διακοσμούμε την τούρτα μας με σαντυγί. Χρωματίζουμε λίγη σαντυγί με το χρώμα και γράφουμε ότι θέλουμε π.χ. "χρόνια πολλά"

Τα στρογγυλάκια είναι τρουφάκια απο κέικ σοκολάτας με λίγο σιρόπι σοκολάτας.