Dimsum Ayam
Liat resep2 di youtube, cobain bikin dimsum.
Cara Membuat
- 1
Chopper ayam kasar aja, gak usah terlalu halus. Lalu aduk dengan tangan, berikan baking soda dan air. Aduk2 terus.
- 2
Lalu beri garam, aduk terus, bejek, banting2, lalu sisihkan. Boleh masukkan ke chiller
- 3
Potong jamur shiitake kotak2 kecil, sisihkan.
- 4
Ambil adonan ayam, lalu masukkan bumbu, lada, gula, micin, kaldu ayam. Aduk rata
- 5
Masukkan tepung dan kasih air sedikit. Aduk rata
- 6
Masukkan shitake dan minyak wijen, aduk rata. Simpan di kulkas 20 menit. (tutup adonan)
- 7
Ambil kulit dimsum dan bentuk satu2, boleh dikasih wortel atasnya. Lalu kukus 30- 40 menit sampai matang.
Note : kulit dimsum bisa di oles minyak di bagian luar nya, spy gak keras.
- 8
Sajikan bersama saus sambal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Resep dimsum ayam jualan saya ini momPremium ya hehe karena campuran tepungnya sedikit, rasanya kenyal dan enakkBocil sekali makan bisa hampir 10 pcs😂Di resep menggunakan fillet paha, biar lebih juicy. Bisa diganti fillet dada juga ya.. Cuma nanti agak berbeda di tekstur saja jadi lebih padat. Beneran ini enakk momFoto saya screenshot dari video sewaktu bikin 2 resepKalau mau lihat video lengkapnya bisa di igSource : yutub nino & frisca#PejuangGoldenBatikApron Ayuk W -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Anakku suka banget dimsum. Kalau beli kadang kurang enak dan harga lumayan. Buat sendiri saja. Banyak ayamnya dan makan sepuasnya hehehe. Bikin untuk stok frozen, biar pagi2 gak rempong bikin bekal. Tinggal angetin dimsum masukkan kotak bekal 😁Di resep asli pakai 200 gram ayam, 50 gram kulit ayam dan 50 gram udang. Tapi saya pakai full paha ayam fillet beserta kulitnya.Source YT Devina Hermawan#DikukusLebihEnak#GAS2025#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang Silvi Atgi Septina -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Serumah lg pada doyan jajan dimsum, drpd beli mulu trus nyoba recook resep dari tiktok, berhasil dong enak bgtt ✨ Mentari Maharesi -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Ada kulit dimsum di budeh sayur tanpa basa-basi langsung ambil. Siangan dikit eksekusi lah ini kulit jadi cemilan anak-anak.Masih efek blender rusak jadinya giling daging di parut aja pas daging masih beku.Pas bikin ini dimsum blender lagi rusak. Alhamdulillah sekarang punya Chopper bakalan bikin stok dimsum buat cemilan anak-anak saat Ramadhan#RamadanPilihMasak #SiapSiapRamadan Kaivan Mom -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Setoran resep #PejuangGoldenApron3 Minggu ke 4, berhubung gak bisa ke Mall untuk jajan dimsum, so bikin sendiri aja deh, resepnya modifikasi dari berbagai resep, karena sudah sering mencoba, dan rasa resep ini yang paling cocok dengan lidah saya.. selamat mencoba ya moms..#DiRumahAja#DiRumahAta#ResepDiRumahAta#ResepDimsumAyam#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia #dirumahata -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Bosen banget sama olahan ayam yg begitu aja, dikasih ide sama suami buat bikin dimsum. Resepnya aku paduin liat ig kingcraft97 sama liat resep dr cookpad Marina -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Aku pecinta dimsum😂Akhirnya setelah percobaan kesekian kali, jadi juga resep yang ga perlu banyak bahan dan ga ribet bikinnya, tapi tetep enak bgt🥰Tapi kalo mau tetep lembut pas udah dingin boleh tambahin 1/2 bh labu siam parut yaa di adonannya👌🏻#CABEKU#ayaminlopwityu Awaleeya (Leya’s Recipe) -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Dimsum ayam favorit keluarga. Sehat dan "ndaging", pastinya. Selamat mencoba ;) Adiana Yunita -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Assalamualaikum....Semoga kita di berikan kesehatan dan kelancaran dalam menjalankan ibadah puasa Aamiin....Td siang aq bikin dimsum ini jg salah satu menu takjil buka puasa,,aq jg bikin buat frozen foodBeneran ini enak bgt palagi di cocol pake saos cabe,,anakku yg kcil aja doyan bgt😄#RamadhanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#CookpadCommunity_Bekasi Idha Rosi -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Berulang kali bikin dimsum rasanya ga pernah pas.Kali ini terniat bikinnya, bener2 ikutin resep tanpa sotoy modif2 sendiri. Cm modif jumlah ayam aja dink.Sampe beli kulit dimsum dan ternyata beda ya sm kalau pake kulit pangsit. Lebih nyatu dimsum nya.Resepnya dari youtube nya Dapur Fani di link berikut :https://youtu.be/PDOE56P0xEcKarena kali ini berhasil jadilah resep dimsum ini diabadikan disini.Alhamdulillah sekeluarga suka, sekalian saya stok frozen untuk bekal anak sekolah, tinggal kukus aja pagi2, lebih hemat dibanding beli jadi.#PejuangGoldenBatikApron Nissa Fawwaz Adilah -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
[11] Nyemil sehat dimsum buatan sendiri, karena lagi masa pandemi corona gini jadi lebih mengurangi jajan beli diluar, kepingin dimsum banget, akhirnya buat aja sendiri. gak sampai 1 jam langsung ludes.Happy long weekend everyone 😘😘😘Wish you and your family health, happinrss and prosperity.#PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdediPasarCookpad #SarungTanganCookpad galcit kit- chen -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Alhamdulillah masih bisa ikutan #BelajarMasakBarengKomunitas.Kali ini kita belajar di #KelasAnekaDimsum bersama mba @AmbarShaf. Walaupun kemarin ga bisa ikutan Zoomnya tapi alhamdulillah banyak banget ilmu yang di dapat didalam Group Wa.Disini mba ambar mengajarkan bagaimana cara membuat kulit dimsum sendiri, kulit tahu yang digunakan untuk membuat hekeng dan lumpia dan bagaimana membuat dimsum yang enak dan lembut.Dan pastinya banyak tips2 yang dishare oleh mba ambar tentang penggunaan bahan2 yang berkualitas dalam pembuatan kulit dimsum, dimsum, hekeng dan lumpia, sehingga bisa menghasilkan dimsum yang enak dan lembut .Dan ternyata untuk mendapatkan hasil dimsum yang enak dan lembut, rahasianya ada pada penggunaan Tepung Maizena RoseBrand pada campuran isiannya.Source Resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17081934#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar