Ayam bakar "kreweng"
Aulia Ninda @auliahryn
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu ungkep. Kemudian ungkep bersama ayam hingga ayam empuk. Tambahkan daun salam di dalamnya.
- 2
Setelah ayam empuk, angkat dan turiskan beberapa saat.
- 3
Siapkan bumbu bakar. Uleg baput dengan ketumbar lalu campurkan pada 250 ml kecap, aduk rata. Tambahkan saus tiram. Koreksi rasa. Setelah pas tambahkan itisan daun jeruk dan bamer secukupnya.
- 4
Bakar ayam di atas kreweng (fyi: kreweng adalah wajan dari bahan tanah liat yg sudah dipanaskan) panas yg sudah disiapkan.
- 5
Oleskan perlahan kecap bumbu ke ayam yg sedang dibakar sampai matang. Koreksi rasa.
- 6
Ayam bakar siap untuk disajikan 👌🏻👏🏻
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Ayam bakar Ayam bakar
Ini ayamnya saya bakar pakai bakaran kompor yang tengahnya muter lumayan juga walaupun asepnya banyak
-
-
-
Ayam bakar Ayam bakar
Kesukaan ketiga anakku,bumbunya gampang rasanya dijamin enak cuma repot bakar ayam pake arang,kalo punya panggangan kompor praktis sih,tp kata anakku ga enak...tau aja nih anak kecil soal rasa
-
Ayam bakar Ayam bakar
Kan kmrn ultah tapi masak2nya baru sekarang..edisi bakar2an..ayam bakar i.i sebenernya udah sering bikin, n prosesnya cukup sederhana..tapi nyalain arang dkk yg agak ribet..minta bantuan suami yaaa...😇😇😇😇😇😇😇
-
-
Ayam bakar Ayam bakar
Aku suka banget makan ayam bakar. Tapi kalau beli kadang suka kecewa karena bumbunya hanya terasa di kulit saja sedangkan ayamnya masih terasa hambar. Makanya saya buat sendiri ayam bakar ala aku
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1712831
Komentar