Bahan-bahan

25 menit
3 org
  1. 4 potongayam (bisa ditambah atau dikurangi
  2. 1/2bw bombay
  3. 5 siungbw merah
  4. 4 siungbw putih
  5. 1 butirkemiri
  6. 1 sdtketumbar
  7. 2 lembardaung salam
  8. 1 batangsereh
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 1 sdmkecap
  11. 1/4 potonggula aren
  12. Sckp garam
  13. Sckp gula putih
  14. Sckp kaldu jamur
  15. Sckp minyak
  16. Sckp air

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam yg sudah dipotong.
    Iris bw bombay, bw merah, bw putih, lengkuas.
    Geprek sereh.

  2. 2

    Panaskan minyak.
    Tumis bumbu dan gula aren sampai harum
    Masukan ayam, aduk2 hingga bumbu meresap,
    Tambahkan air secukupnya
    Beri kecap, garam, gula putih, kaldu jamur.
    Tunggu sampai air asat. Cek rasa
    Sajikan beri taburan bw goreng 💓

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwita Oktaviani
pada
Serang, Provinsi Banten, Indonesia

Komentar

Resep Serupa