کوکی کاکائویی

تخم مرغ ،شکر و وانیل رو با هم زن کامل بزنید تا صدفی و کش دار شود

روغن رو اضافه کنید تمام روغن رو استفاده نکنید و مقداری از اون رو برای موقع وزر دادن نگه دارید

پودر کاکائو رو اضافه میکنیم

آرد و بکینگ پودر رو کم کم به مواد قبلی اضافه کرده و با دست آرد رو به خورد مواد میدهیم

اگر چسبنده بود از روغنی که کنار گذاشته بودیم استفاده می‌کنیم

دست خودتون رو چرب کنید و آرد اضافی به مواد نزنید مقداری چسبندگی عادی هست

از مواد به اندازه دلخواه برداشته و در دست گرد میکنید و روی کاغذ روغنی گذاشته و کمی با فشار نوک انگشت صاف و گرد میکنید

در فر با دمای ۱۷۰ درجه و به مدت تقریبی ۲۰ -۳۰ دقیقه قرار میدهید

در حین پخت کوکی ها رو چک کنید تا زیادی خشک نشوند

نوش جان😍