Деруни пісні
Швидкий, легкий рецепт ситної вечері. Зазвичай, кладу ще яйця, але вчора якраз не було, тому вийшли пісні. Тим, хто дотримується посту у середу і п’ятницю, - теж хороший варіант. Картоплю та інші овочі не тру на тертку, а кручу на електром’ясорубку, економлю час і бережу руки:)
Деруни пісні
Швидкий, легкий рецепт ситної вечері. Зазвичай, кладу ще яйця, але вчора якраз не було, тому вийшли пісні. Тим, хто дотримується посту у середу і п’ятницю, - теж хороший варіант. Картоплю та інші овочі не тру на тертку, а кручу на електром’ясорубку, економлю час і бережу руки:)
Інструкція з приготування
- 1
10 картоплин обібрати, дві в мундирі поставити варити. Почистити моркву і цибулю. Сиру картоплю, моркву і цибулю порізати на кусочки і перекрутити на електром’ясорубку. Коли зваряться і прохолонуть дві варені картоплини, їх теж перекрутити і додати до суміші овочів. Вони додають пишності дерунам і допомагають триматися формі при смаженні. Морква дає гарний колір.
- 2
Нічого не віджимати і не зливати. Все гарно перемішати. Додати борошно, сіль, перець, приправу (трошки куркуми, трошки меленої паприки, можна сухого часнику або Вашу улюблену). Ще раз перемішати. Смажити на олії на добре розігрітій пательні з обох сторін. Викладати столовою ложкою.
- 3
Перевертати за допомогою силіконової і дерев’яної лопаток. Скласти у макітру для збереження тепла. Накрити кришкою. Краще смакують гарячими, але як хто любить. При подачі прикрасити зеленню багатою на вітаміни)). Можна подавати зі сметаною або домашнім майонезом (у пісний день пісним). Смачного!
Схожі рецепти
-
Картопляні деруни в блендері Картопляні деруни в блендері
Дуже зручно і швидко, регулювати як подрібнити можно на свій смак, чим більше подрібнити, тим ніжніші будуть деруни
-
Деруни "Словацький сувенір" Деруни "Словацький сувенір"
#смакиВід себе в тісто для дерунів додала трохи тертого гарбуза.Ви можете теж так зробити, а можете потерти одну картоплюВсі пропорції довільні.Начинка теж може бути на ваш смак - підсмажені гриби, підсмажене куряче філе, сир з помідорами, сир кисломолочний з часником і кропом, тощо
-
Фаршировані шампіньйони (пісні) Фаршировані шампіньйони (пісні)
#разом #пісністравиОдразу попереджу, що важливо правильно обрати гриби для фарширування і готувати одразу. У мене руки дійшли після того, як гриби 2 дні пролежали в холодильнику. Тому і не дуже видно, які вони вийшли на фото, а ще чоловік купив невеликі. Отож для фаршируваня обов'язково беріть свіжі, хрумкі грибочки з середніми і великими шапочками. І готуйте максимум на другий день.
-
Деруни з пшоном. Українська кухня. Рівненська обл Деруни з пшоном. Українська кухня. Рівненська обл
Цей рецепт я знайшла в інтернеті, ніколи ще не готувала такий варіант дерунів, тому вирішила зробити і поділитися з кулінарною спільнотою. Такі деруни готують у Дубенському районі Рівненської області. Надзвичайно👍🤗#масниця
-
Деруни Деруни
Колись знайшла цей рецепт на просторах інтернету. Прочитала рецепт і одразу побігла на кухню готувати і з тих пір тільки так і готую. Смачніше і пишніше тих дерунів ніколи не їла! Головна умова дрібна тертка.#2роки #картопля #стравизкартоплі #деруни #українськакухня #смачного
-
Деруни з батату Деруни з батату
#глобальнийфартух2024#червоний#бататДеруни або рьошті з батату за смаком дуже схожі на дерунчики з гарбуза))Дуже ніжні і смачні. Рьошті - швейцарські і австрійські деруни відрізняються від наших тим, що їх по технологіі можна готувати як з сирих так і приварених овочів, будь то картопля, батат або гарбуз -
Горохові котлетки Горохові котлетки
Дуже бюджетна і ситна страва. Стане у пригоді у час Великого посту та й у теперішній ситуації.
-
Деруни для коханого❤️ Деруни для коханого❤️
Хто сказав, що сюрпризи треба робити тільки на свята?) Деруни у вигляді сердечок піднімуть настрій будь-якому чоловіку😉😋#романтичнеменю #валентинки #смачнідеруни #рецептдерунів
-
Деруни пісні з грибами в блендері Деруни пісні з грибами в блендері
#піст #деруни #картопля #грибиЗ допомогою блендера- ця страва стала мегашвидкою і не складною в приготуванні
-
-
-
Деруни фаршировані Деруни фаршировані
Аля "колдуны" нашвидкуруч. #ювелірнакондитерська #деруни #колдуны #родина #премiядругістрави #cookpad_ua
Більше рецептів
Коментарі (6)