Krim Sup (ayam jagung jamur)

K.
K. @aniskomala

Krim Sup (ayam jagung jamur)

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 80 grDada ayam
  2. 1 bonggolJagung manis
  3. 1 genggamJamur kuping
  4. Jamur enoki
  5. 1 butirTelur
  6. 1 ruasDaun bawang
  7. 3 buahCabe rawit (bisa diganti cabe bubuk)
  8. 3 sdmMaizena
  9. 700 mlAir
  10. 1 siungBawang putih
  11. 1 siungBawang merah
  12. 1/2 ruas jariJahe
  13. 1/4 sdtGaram
  14. 1 sdtGula
  15. 1/2 sdtPenyedap
  16. 1 sdmSaus tiram
  17. 1 sdmKecap asin
  18. 2 sdmMinyak ikan
  19. 1 sdmMinyak wijen
  20. 1 sdmMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan: iris bamer baput dan jahe dicacah halus. Jagung diiris/pipil. Jamur kuping dicacah kasar, jamur enoki dipotong jadi 3 bagian. Dada ayam dipotong dadu kecil. Daun bawang diiris sesuai selera.

  2. 2

    Siapkan mangkok, pecahkan telur, kocok ditambah air sedikit.

  3. 3

    Siapkan panci/wajan. Masukkan minyak goreng, tumis bawang dan jahe sampai wangi. Kemudian masukkan semua bahan (termasuk maizena), kecuali jamur enoki, daun bawang, minyak wijen dan telur.

  4. 4

    Aduk aduk terus, kemudian masukkan bumbu (garam gula penyedap lada) sesuai selera. Kalau mulai mendidih masukkan jamur enoki dan campuran telur dituang sedikit sedikit sambil diaduk.

  5. 5

    Kemudian masukkan daun bawang. Terakhir tambahkan minyak wijen agar semakin wangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
K.
K. @aniskomala
pada

Komentar

Resep Serupa