Rollade daging sapi
Cara Membuat
- 1
Buat kulitnya dulu. Campur semua bahan kulit,aduk lalu saring
- 2
Panaskan wajan anti lengket (me 22 cm). Tuang satu centong adonan,putar sampai rata dan matang. Angkat. Lakukan sampai habis. Saya jadi 4 lembar
- 3
Daging giling tadi saya chopper lagi supaya lebih halus. Sisihkan diwadah
- 4
Tumis bawang bombay cincang dengan sedikit margarin sampai harum dan layu. Masukkan ke dalam wadah berisi daging
- 5
Tambahkan bubuk bwg putih,merica,garam,kaldu bubuk,penyedap dan gula pasir secukupnya. Aduk sampai rata. Tambahkan telur,aduk lagi. Terakhir tambahkan tepung terigu&tepung panir halus. Aduk. Tes rasa,goreng sedikit adonan. Jika sudah oke siapkan daun pisang yg sudah dipanaskan. Boleh juga pakai alumunium foil
- 6
Ambil kulit telur,ratakan adonan daging,gulung sampai rapi. Tata diatas daun pisang,gulung lagi lalu sematkan ujungnya dgn tusuk gigi
- 7
Panaskan kukusan. Jika sudah panas,masukkan rollade yg sudah dibungkus daun pisang. Masak dgn api kecil kurleb 50 menit
- 8
Jika sudah matang,tunggu hingga hangat baru dipotong sesuai selera. Bisa dimasukkan di freezer utk stok. Jika hendak digoreng,balurkan dulu ke dlm kocokan telur lalu goreng sebentar
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rollade daging sapi Rollade daging sapi
Keinget jaman kuliah dulu pernah ada ujian buat rollade ini, karena penasaran masih bisa ga ya buatnya jadi cuuss langsung eksekusi aja biar tau hasilnya hehehe . Disini aku jadi 3 gulung rollade, yg 2 gulung ukuran agak besar karena menggunakan 2 kulit rollade, sisanya berukuran agak kecil karena hanya menggunakan 1 kulit rollade. 1 Gulung besar aku potong jadi 8 buah yaa 😁
-
Rollade daging sapi Rollade daging sapi
Punya daging banyak banget udah bosen dimasak ini itu, coba bikin rolade bisa dikasih telur buat kulit bisa diganti roti tawar bisa gapake kulit tinggal dibikinin saus galantin, atau dimakan ginian aja tanpa digoreng atau diapa2in lagi juga tetep enak
-
Rollade daging sapi Rollade daging sapi
Walau bln puasa tetep yes ga berubah masakin ya buat anak buat suami, capek si capek campur lemes😅 tp klo ikhlas inget pahalanya sm anak yg sehatbjd semangat aja ya buibu😁.saya campur sdikit wortel k dlm adonannya.#siapramadan #sayanganak
-
Rollade daging sapi Rollade daging sapi
Setelah rollade ikan tenggiri,ini sy buat lagi rollade daging sapi momennya pas saat idhul adha daging di kulkas banyak jd tinggal di eksekusi
-
Rollade daging sapi Rollade daging sapi
Ceritanya ada sisa daging kurban nih... bosen dengan makanan berat jadi aku bikin rolade aja, biar bisa buat bekal untuk sekolah atau kerja 😋
-
-
-
Rolade daging sapi Rolade daging sapi
BismillahIjin mengirim resep ke 26Rolade selain enak dibuat lauk, juga bisa dijadikan menu bekal yg kaya protein, bs juga untuk stok frozen food❤️❤️, penyelamat dikala malas msak juga🤣🤣🤣Yuuk ikutan challage dari cookpad, dan dapatkan hadiah apron cantik dr cookpad❤️🙏@cookpadnurul91@cook250182@cookpaddoris#TiketGAS2025#CookpadComunity_Sidoarjo#Cookpad_id
-
Rolade daging sapi Rolade daging sapi
Buat stok frezer,olahan daging qurban yang lumayan gampang dan semua suka. #Pais_NgolahDagingPeuncitan#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung
-
Rolade daging sapi Rolade daging sapi
Mau diolah jd sop atau digoreng itu sesuai selera.. kalau saya sih lebih enakan kalau dimakan begini aja 😊#cookpadcommunity_yogyakarta
-
-
Rolade daging sapi Rolade daging sapi
Source:Dewi Ratnasari@dewiResep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/7269612--#CookpadCommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar