Yangyeom Chicken (양염 치킨)

Recipe By Wii✨
Recipe By Wii✨ @widaa_

Semalem nonton drakor trus ada scene makan ayam bumbu korea (yangyeom chickhen), karena penasaran jadi coba bikin sendirii

Yangyeom Chicken (양염 치킨)

31 orang berencana membuat resep ini

Semalem nonton drakor trus ada scene makan ayam bumbu korea (yangyeom chickhen), karena penasaran jadi coba bikin sendirii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 400 grayam filet (dada)
  2. 2 siungb. Putih
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/2 sdtlada
  5. 1 sachettepung sasa serbaguna
  6. secukupnyaAir es
  7. Bahan saus Yangyeom
  8. 4 sdmsaus gochujang (aku pake kikkoman)
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 sdmbubuk cabai (optional)
  11. 1 sdmminyak ikan
  12. 1 sdmminyak wijen
  13. 1 batangDaun bawang
  14. secukupnyaLarutan tepung terigu
  15. Wijen secukupnya (optional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Chop2 bawang putih, marinasi dada ayam dengan bawang putih cincang, lada dan garam, diamkan selama 30 min kemudian potong2 dada ayam sesuai selera

  2. 2

    Buat adonan tepung dengan air es, saya hanya pakai sasa bumbu serbaguna (adonan kental)

  3. 3

    Panaskan minyak lalu goreng ayam

  4. 4

    Untuk saus, panaskan minyak lalu oseng bawang putih cincang dan daun bawang sampai wangi, lalu masukkan gochujang dan bumbu lainnya aduk merata

  5. 5

    Tambahkan larutan tepung kemudian aduk sampai mendidih, kemudian masukkan ayam tepung yang sudah digoreng tadi

  6. 6

    Aduk merata, lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Recipe By Wii✨
pada

Komentar

Resep Serupa