Sambal teri, tempe & kacang tanah
Masakan kesukaan paksu 🥰
Buatnya enggak ribet kok cuma membutuhkan waktu lebih saja 😉
Sambal teri, tempe & kacang tanah
Masakan kesukaan paksu 🥰
Buatnya enggak ribet kok cuma membutuhkan waktu lebih saja 😉
Cara Membuat
- 1
Potong kecil2 tempe agar rasa tempe tidak dominan ketik digigit saat makan.
Kemudian goreng hingga keemasan. Angkat, tiriskan.
Jangan lupa dibolak balik agar matang merata. - 2
Cuci ikan teri kemudian goreng hingga agak mengering, jangan sampai kering gosong karena akan mempengaruhi rasa. Angkat, tiriskan. Jangan lupa sering dibolak balik agar matang merata.
- 3
Goreng kacang tanah dg api kecil, bolak balik agar matang merata. Goreng hingga kulit kacang mulai meletus/kacang matang karena kalau tidak matang kacang akan terasa alot & mempengaruhi rasa masakan.
- 4
Hasil semua gorengan 👇
- 5
Haluskan bumbu dg blender. Blender bumbu dg ditambahkan minyak, bukan air agar mudah saat menumis & masakan tidak mengandung air serta bumbu lekas matang. Kemudian tumis bumbu hingga matang & harum.
- 6
Lalu masukkan semua bahan, aduk2 hingga merata. Gunakan api kecil. Jika api kecil tidak memungkinkan atau menginginkan hasil masakan yg kering maka matikan dulu apinya. Aduk dulu jika sudah merata baru hidupkan kembali api kompor.
Tetapi jika ingin jenis hasil masakan ini dg ada kandungan minyak maka bisa langsung. - 7
Masukkan garam, penyedap rasa & gula. Aduk2 kembali hingga tercampur rata. Jika sudah panas merata & sesuai selera masakan siap dihidangkan.
- 8
Note:
Masakan ini bisa jenis kering sekali (sedikit minyak) atau dg melebihkan sedikit minyak.
Jika kering (sedikit minyak) maka masakan ini akan lebih awet, tidak usah sering dipanaskan, cukup simpan diwadah tertutup & jangan diambil dg sendok bakas makanan lain.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel teri, kacang dan tempe Sambel teri, kacang dan tempe
Nungguin si Abah tukang sayur lewat. Si Abah datang jam 7 pagi udah gak ada apa - apa. Sayuran hijau pun tak ada. Mungkin karena cuaca mendung emak - emak milih masak sendiri dirumah. Muter - muter gerobak si Abah cuma nemu tempe, tahu dan teri. Yo wis lah.. ini juga nikmat kok pakai nasi anget plus teh tawar anget. Di jamin nambah - nambah makannya. Apalagi musim hujan gini. Mantap jiwa.Resep ini gak pedas ya mak, sesuaikan saja dengan selera tingkat kepedasannya.#PejuangGoldenApron2
-
Sambal Teri Tempe Kacang Tanah Sambal Teri Tempe Kacang Tanah
Bismillah #PejuangGoldenBatikApron
-
Sambal teri,tempe sama kacang Sambal teri,tempe sama kacang
#PejuangGoldenApron2. Bingung mau masak apa, cek dapur msh ada teri sama kacang. Langsung beli tempe, cuz lah kita buat sambal teri tempe kacang... Siap2 nasi dibanyakin takut kurang...🤣🤣🤣
-
-
Sambal Teri Kacang Tanah Tempe Sambal Teri Kacang Tanah Tempe
Masakan simple yang cocok utk lauk sahur sangat praktiss 😚😚😚
-
-
Sambal teri tempe kacang Sambal teri tempe kacang
Karena cuti melahirkan sudah habis jadi mau buat makanan yang awet buat makanan tambahan orang rumah dan kebetulan punya stok teri medan
-
Sambal teri tempe kacang Sambal teri tempe kacang
Mau masak yang krenyess dan pedes dipaduin sama sayur bening ternyata cucok jg, awet krenyessnya masak dari siang dimakan pas malam.Catatan :Selain disini, buat pengguna cookpad bisa nemuin resep di Instagram "finari_life" follow ya, 😘😍😍😁
-
Sambal Ikan teri, kacang tanah dan tempe Sambal Ikan teri, kacang tanah dan tempe
-
Sambal teri kacang tempe Sambal teri kacang tempe
Bismillah...Punya teri medan udah lama ngadem di kulkas, kebetulan mau jenguk anak ke pondok, bikin yang praktis aja.Resep dari mba sukmawati, cuma saya tambahin tempe.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar