Sambel Teri,Tempe & Kacang Tanah

Name: Sambel Teri,Tempe & Kacang Tanah
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons Teri; 1 buah Tempe uk.sedang; 2 ons Kacang Tanah; Bumbu yg dihaluskan; 5 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 7 butir cabe rawit merah; 1 ons cabe kriting segar; 1 lembar daun salam; air jeruk nipis; secukupnya garam,vetsin,gula merah; minyak goreng

Sannia Tegar @cook_2550258

Kalimantan Barat

Sambel Teri,Tempe & Kacang Tanah

Sannia Tegar @cook_2550258

Kalimantan Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

6 porsi

1 onsTeri
1 buahTempe uk.sedang
2 onsKacang Tanah
Bumbu yg dihaluskan
5 butirbawang merah
3 butirbawang putih
7 butircabe rawit merah
1 onscabe kriting segar
1 lembardaun salam
air jeruk nipis
secukupnyagaram,vetsin,gula merah
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

belah teri buang isi perut'y sisihkan.
iris tipis tempe lalu tambah kan sdkt garam & sdkt vetsin aduk2.lalu goreng di minyak panas.setelah selesai menggoreng tempe lalu lanjutkan menggoreng ikan teri dan terakhir kacang tanah.
2

tumis bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan daun salam dan air jeruk nipis hingga harum,lalu tambah kan sdkt gula merah.
kemudian masukkan ikan teri,tempe dan kacang tanah yg udh digoreng,aduk2 hingga semua bumbu tercampur rata.jangan lupa koreksi rasa jika rasa kurang boleh ditambahkan garam dan vetsin