Ayam Rica Kemangi

Halo! Kembali lagi dengan resep #evimemasak . Untuk masakan kali ini mungkin agak sedikit ribet karena butuh banyak rempah. Tapi ini sangat worth it buat dicoba untuk anak kosan yang rindu masakan mamah karena walaupun bahannya kompleks, cara masaknya tetep simpel. Let's recook!
Ayam Rica Kemangi
Halo! Kembali lagi dengan resep #evimemasak . Untuk masakan kali ini mungkin agak sedikit ribet karena butuh banyak rempah. Tapi ini sangat worth it buat dicoba untuk anak kosan yang rindu masakan mamah karena walaupun bahannya kompleks, cara masaknya tetep simpel. Let's recook!
Cara Membuat
- 1
Potong-potong ayam, cuci bersih dengan air
- 2
Siapkan bumbu. Untuk bumbu halus diulek semua (bisa pakai Chopper), kecuali sereh dan daun salam. Sereh cukup digeprek.
- 3
Cuci bersih juga sayuran tambahannya. Untuk tomat potong potong (aku suka yang ukuran seperti ini, tidak terlalu kecil agar menambah kesegaran)
- 4
Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan bumbu halus dan masak hingga harum. Usahakan bumbu cukup matang sebelum memasukkan ayam
- 5
Masukkan ayam dan daun salam lalu aduk hingga merata. Tambahkan air sekitar 2 gelas lalu aduk.
- 6
Tambahkan bumbu additional seperti gula, lada, dan kaldu bubuk, lalu aduk. Jangan lupa tambahkan kecap manis supaya warnanya lebih cantik.
- 7
Setelah mendidih dan matang, masukkan sayuran tambahan yang ingin dipakai, aduk dan biarkan hingga layu.
- 8
Matikan kompor dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
kangen masakan ibu, memang ya masakan ibu itu paling juara. nah aku bikin ini karna inget mamah ku yang jauh disana,resep turun temurun dari nenek. Dian Trias Handayani -
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Ingin menjajal resep masakan lain untuk olahan ayam, pingin yang gurih dan ada pedesnya. Karena ada 👧👶 jadi pedesnya menyesuaikan saja ya bunda...😍 Dhinday Dhini -
Ayam Rica Rica Kemangi Ayam Rica Rica Kemangi
Bismillah. MasyaAllah.. Ini resep endeus banget pemirsaah! Sampe ga sempet moto yang bagus tapi pingin banget nge-share karena worth it to cook. Pas masak, hampir aja gosong karena ditinggal. Alhamdulillah ga terlambat. Hehe. Dapur Ummu Bilqis -
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Dulu saat masih tinggal di Surabaya suka beli Ayam Rica, sekarang buat sendiri karena rindu Surabaya#PejuangGoldenBatikApron week 1#PejuangGoldenBatikApron Miftahul Jannah -
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Menu hari ini ayam2 lg, berhubung kang sayurnya dah mulai jualan jg kudu rebutan bahan masakan, kalo ga bakal keabisan 😅Resep dari @putrirenkganis. Makasih mba. Enak bgt ☺#PejuangGoldenBatikApron Krista -
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Bosen masakan ayam goreng melulu.. bikin yang beda dan masih tetep dengan tema “bikin nambah nasi” 😄 Bebi Bella -
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Sudah berulangkali masak Ayam rica kemangi ini, bisa di bilang hampir seminggu sekali pasti buat karena anak -anak & suami sangat menyukainya😍😍di temani dengan nasi hangat suami pasti nambah-nambah dan saya sangat senang melihatnya😍Hayooo bunda bunda di recook ya resep ayam rica kemangi nya ya👍🏻👍🏻di jamin pasti banyak yang menyukai😍👍🏻resep ini diambil dari bunda @putrirenkganisrecook by: hutabarat_wijayantitrimakasih bunda untuk resep nya dan mohon izin sharenya ya..semoga bisa bermanfaat untuk bunda yang lain wijayanti hutabarat -
Ayam Rica-Rica Kemangi Ayam Rica-Rica Kemangi
Menu ini sebenernya simpel, dari bumbu dan cara masaknya. Cuma agak lama aja karena nunggu bumbu meresap di ayam. Walaupun begitu, it's worth to try lho moms.. bikin nambah nasi di piring, hehehe 😊Ini resep dari cr cook dengan sedikit modifikasi. Silakan dicoba ya 🤗 Khana -
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Alhamduliah tidak terasa resep terakhir untuk dapat golden Apron 🥳 Sungguh tdk mudah perjuangan 1 taun untuk tulis resep, melawan rasa malas capek sampai pernah kelewat ga upload tapi ternyata masih punya wild card hihi. Sambil menunggu si golden apron datang, yuk cus kita rayakan masak ayam rica kemangi yg sedep to the bone bikin nambah teruus 😁#PejuangGoldenApron3Recook : Dapur Renkganishttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13864042-ayam-rica-kemangi?invite_token=8JcyztdAhPFqPM44TjjKM2PK&shared_at=1622271958 Rara Niken Faza Anindita -
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Akhir-akhir ini lagi sering masak yang pedes2. Hari ini pingin masak ayam rica kemangi yang bumbunya tebel tapi biar tetep seger, ak kasih kemangi dan dibuat lebih berkuah. Ini nikmat banget dimakan pake nasi anget. Yuk cek resepnya Rosalia -
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Bagian orang dewasa yang ada pedes²nya 🥰Namanya rica identik dengan yang super pedas yaa.. Tapi karena saya tidak begitu tahan pedas, cabenya dikit aja, level 1 aja deh 😁#Semangcookhokya#CookpadCommunity_SemarangSource:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13864042-ayam-rica-kemangi?invite_token=u2HXeniVki2upNY3RA6zL7KF&shared_at=1637133235 Bunda TitanQue -
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
ceritanya abis beli ayam dan karena suka bagian dada jd belinya setengah. udh niat bgt pngen masak rica ini.. hmm pkoknya endeeuuss langsung ngabisin nasi#WeekendChallenge Nadhifah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar