Opor Ayam Kampung Sederhana

Monica Sutanto
Monica Sutanto @monicasutanto

Bikinnya gampang banget

Opor Ayam Kampung Sederhana

Cooksnap dari Vulianty Novary untuk resep Opor Ayam Kampung Sederhana
Cooksnap dari Nia Dasawulan untuk resep Opor Ayam Kampung Sederhana
Monica Sutanto
Monica Sutanto @monicasutanto

Bikinnya gampang banget
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
7 porsi
  1. 1ayam kampung
  2. 200 mLkara santan instan
  3. 200 mLkara santan instan encerkan sampai 400mL
  4. secukupnyagula
  5. secukupnyagaram
  6. 1 cmlaos geprek
  7. 4 lembardaun salam
  8. 2serai
  9. bumbu halus:
  10. 6 siungbawang putih
  11. 1 sdmketumbar (butiran)
  12. 1 sdtmerica hitam bubuk
  13. 2kemiri

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ayam setelah dipotong2, tiriskan

  2. 2

    Buat bumbu halus, tumis sebentar di wajan, masukkan laos, serai, daun salam, tumis sebentar, masukkan air secukupnya, tunggu mendidih

  3. 3

    Masukkan gula dan garam secukupnya, masukkan ayam, tunggu hingga warna ayam mulai pucat

  4. 4

    Masukkan santan encer, tunggu mendidih, tes rasa, biarkan hingga asat

  5. 5

    Setelah asat, masukkan santan kental, tunggu hingga mendidih, angkat

  6. 6

    Tes rasa, tambahkan gula garam secukupnya lg bila perlu, tambahkan air matang bila dirasa terlalu kental, taburi brambang goreng, siap disajika
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Vulianty Novary untuk resep Opor Ayam Kampung Sederhana
Cooksnap dari Nia Dasawulan untuk resep Opor Ayam Kampung Sederhana

Cooksnap (2)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Monica Sutanto
Monica Sutanto @monicasutanto
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Wadai Ipau (Khas Banjar)
  2. Brownis Kering tanpa mixer (Bahan 1:1)
  3. Red Velvet Birthday Cake
  4. Ayam ingkung Asap Bumbu Kecap
  5. Kremesan anti gagal
  1. Sambal ikan peda pete by me piepithy 🤗
  2. Tumis Kangkung Terasi
  3. Rica rica kerang
  4. Creusois (bolu hazelnut)