Opor ayam kampung sederhana

Puput Tasya
Puput Tasya @puputtasya
Yogyakarta

Opor ayam kampung sederhana

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1ayam kampung utuh potong2 sesuai selera
  2. 1 buahkelapa utuh diparut lalu ambil santan kental nya
  3. 2 sdtketumbar
  4. 1 ruassereh
  5. 2 buahdaun salam
  6. 1 ruaskunyit (digoreng dulu sebentar)
  7. 6 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 2 sdtgaram
  10. 3 sdmgula merah
  11. 2 buahkemiri
  12. Lengkuas secukup nya
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 1 buahjahe
  15. 1,5 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu sampai halus.. Geprek lengkuas dan jahe

  2. 2

    Rebus ayam dg 1.5 liter air masukan bumbu jangan lupa berikan gula jawa

  3. 3

    Rebus sampai ayam terasa lunak kurleb 1.5 jam

  4. 4

    Setelah ayam lunak masukan santan aduk2 terus sampai mendidik

  5. 5

    Koreksi rasa.. Siap disajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puput Tasya
Puput Tasya @puputtasya
pada
Yogyakarta
saya adalah seorang bidan yang bekerja pd salah satu rumah sakit militer di jogja... anak saya satu. hobi saya memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa