Ψωμάκια με γάλα

Ιωάννα Δρόσου
Ιωάννα Δρόσου @cook_9142872
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα και 15'
  1. 550 γραλεύρι
  2. 30 γρζάχαρη
  3. 1 κουταλάκι γλυκούμέλι
  4. 1 φακελάκιξηρή μαγιά
  5. 8 γραλάτι
  6. 300 mlχλιαρό γάλα
  7. 40 γρβούτυρο
  8. 1 κουταλιά της σούπαςλιωμένο βούτυρο

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα και 15'
  1. 1

    Τοποθετούμε όλα τα υλικά στο μίξερ και αφήνουμε να ζυμωθούν μέχρι να γίνει μια λεία και μαλακή ζύμη.

  2. 2

    Τοποθετούμε τη ζύμη σε ένα ζεστό μέρος να φουσκώσει για 30-40 λεπτά.

  3. 3

    Μόλις φουσκώσει κόβουμε κομμάτια, τα πλάθουμε σε μπαλίτσες και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα σε απόσταση μεταξύ τους γιατί θα φουσκώσουν. Αφήνουμε για άλλη μισή ώρα να φουσκώσουν και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170° για 20 λεπτά.

  4. 4

    Μόλις τα βγάλουμε από το φούρνο με ένα πινέλο περνάμε λίγο βούτυρο στην επιφάνεια τους.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Σχόλια (4)

tahitian
tahitian @artist_ea
Απίθανα ψωμάκια.Μου βγήκαν 8 των 110 γρ.Θα τα έχω υπόψιν και για νηστεία με κάποιο φυτικό ρόφημα.Ευχαριστώ💝
Cook Today
Ιωάννα Δρόσου
στις

Παρόμοιες συνταγές