Bahan-bahan

90 Menit
12 Buah
  1. 80 grTepung Beras
  2. 100 grTepung Terigu
  3. 5 SdmGula Pasir / sesuai selera
  4. 1 sdmRagi
  5. sejumputgaram
  6. 1/2 sdtvanili
  7. 200 mlsantan
  8. 5 buahnangka
  9. Perisa makanan/ pewarna makanana
  10. minyak untuk olesan
  11. Kelapa parut untuk taburan (me skip)

Cara Membuat

90 Menit
  1. 1

    Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula, ragi, garam, dan vanili

  2. 2

    Kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit

  3. 3

    Aduk rata hingga halus dan tidak bergerindil. Diamkan adonan selama 1 jam dalam wadah tertutup rapat

  4. 4

    Setelah 1 jam adonan akan muncul banyak gelembung kemudian masukkan potongan nangka aduk rata

  5. 5

    Bagi adonan menjadi bagian beri pasta pandan atau pewarna makanan sesuai selera

  6. 6

    Masukkan adonan kedlaam cetakan yang sudah diolesi minyak jangan terlalu penuh mengisinya ya

  7. 7

    Masukkan ke dalam kukusan yang sudah mendidih. kukus selama 10 menit. lapisi tutup kukusan dengan kain

  8. 8

    Seletah matang angkat dan dinginkan

  9. 9

    Keluarkan dari cetakakan dan sajikan

  10. 10

    Selamat mencoba ya jangan lupa like and recook

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Alya Nurfitri🍳
Alya Nurfitri🍳 @AlyaSimpleCooking
pada
🏆 Top 100 Author🌿 20 y.o🌿 Instagram: alyasalimm🌿 Student of Surabaya State University majoring in culinary arts🌿 Mulai bergabung di cookpad tanggal 15 September 2021 Maaf jika resepnya kurang sempurna soalnya masih belajar. Semoga bermanfaat ya❗(Mohon untuk tidak mengambil foto resep tanpa izin dan share ulang sertakan sumbernya ya, Terima kasih)
Lebih banyak

Resep Serupa