Sambal Goreng Ayam

Name: Sambal Goreng Ayam
Yield: 5 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Kentang uk. Sedang. Potong dadu dan goreng berkulit; 400 gr Ayam Rebus, potong dadu besar; 2 sdm Kecap Manis; 2 lembar Daun Salam; 2 lembar Daun Jeruk; 4 cm Lengkuas, geprek; 65 ml Santan; 150 ml Air; 1 sdm Gula Pasir; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Kaldu Bubuk; 4 siung Bawang Putih; 6 buah Bawang Merah; 2 buah Cabe Merah Besar, buang biji; 2 butir Kemiri

Putri @putriO

Palangkaraya,Kalimantan Tengah

Modifikasi dari sambal goreng hati buat yang nggak suka hati. Wajib recook siapa tau kita satu selera 🤩

#BerbagiRasaRamadan
#HidanganAndalan
#GAS2025

Modifikasi dari sambal goreng hati buat yang nggak suka hati. Wajib recook siapa tau kita satu selera 🤩

#BerbagiRasaRamadan
#HidanganAndalan
#GAS2025

Lebih banyak

Sambal Goreng Ayam

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

Putri @putriO

Palangkaraya,Kalimantan Tengah

Modifikasi dari sambal goreng hati buat yang nggak suka hati. Wajib recook siapa tau kita satu selera 🤩

#BerbagiRasaRamadan
#HidanganAndalan
#GAS2025

Modifikasi dari sambal goreng hati buat yang nggak suka hati. Wajib recook siapa tau kita satu selera 🤩

#BerbagiRasaRamadan
#HidanganAndalan
#GAS2025

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

5 Orang

3 buahKentang uk. Sedang. Potong dadu dan goreng berkulit
400 grAyam Rebus, potong dadu besar
2 sdmKecap Manis
2 lembarDaun Salam
2 lembarDaun Jeruk
4 cmLengkuas, geprek
65 mlSantan
150 mlAir
1 sdmGula Pasir
1/2 sdtGaram
1 sdtKaldu Bubuk
Bumbu halus
4 siungBawang Putih
6 buahBawang Merah
2 buahCabe Merah Besar, buang biji
2 butirKemiri

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun Jeruk dan lengkuas hingga harum.
2

Masukkan kentang, ayam, santan, gula pasir, garam, kaldu bubuk, kecap manis dan air. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga meresap.
3

Sajikan.
Sambal goreng ini bisa disajikan basah (tidak usah dimasak hingga kering meresap, biarkan "nyemek" saja). Disajikan kering pun cocok untuk bekal ataupun isian nasi kotak.

Dapur Ummi Rafa dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Putri @putriO

pada 10 April 2025 05.30

Palangkaraya,Kalimantan Tengah

Selamat datang di diary ku.Senang pula aku kalo dapat cooksnap. ❤Instagram : @piyapiol

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sambal Goreng Ayam Sambal Goreng Ayam

Sambal goreng adalah salah satu makanan favorit suamiku, nah hari ini ada daging ayam.. dibuat aja sambal goreng.. dg bahan seadanya..

Dapur_alit29
Sambal Goreng Ayam Sambal Goreng Ayam

Bosen ayam goreng terus lauknya.. kali ini saya buat sambal goreng.. ternyata semua nya suka.. alhamdulilah.. bahagia itu sederhana.. ketika satu keluarga suka sama masakanku.. 😁

Ayu Wulandari
Sambal Goreng Ayam Sambal Goreng Ayam

Salah satu olahan ayam yang cukup disukai di keluarga kami.

Warteg Rumahan
Sambal Goreng Ayam Sambal Goreng Ayam

Variasi sambel goreng buat mereka yang pantang daging merah.

Mang Gundul
Sambal Goreng Ayam Sambal Goreng Ayam

Hari ini mau masak tapi stock bumbu dapur pada kosong, hehehe maklum aja berapa hari ini dari pagi adaaaa aja keperluan diluar rumah jadi belum kepasar lagi.Tapi di kulkas masih ada stock ayam dan 1 buah kentang..Iseng deh manfaatin apa aja yang ada dengan sisa bahan didapur..Ini menu asli gampang dan mudah banget bahan dan masaknya..Anak2 pun suka banget. !! #ResepPertamaku

Yullie Hadiyanti
Sambal Goreng Ayam Sambal Goreng Ayam

mimasak
Sambal Goreng Ayam Sambal Goreng Ayam

Z'Kitchen
Sambal Goreng Ayam Sambal Goreng Ayam

putri dhwina
Sambal Goreng Ayam Sambal Goreng Ayam

Assalamu'alaikum,Aku mau share sambel goreng yang biasa aku bikin untuk pelengkap ayam goreng.Seperti biasa bikinnya simple aja yuk recook

Amrina Ananda ( Nanda )
Sambal Goreng Ayam Sambal Goreng Ayam

Rosmer's Kitchen
Sambal Goreng Ayam Sambal Goreng Ayam

Neviany Agastha La Semba
Sambal Goreng Ayam Sambal Goreng Ayam

Asty Latifatul Fajriyah

Rekomendasi Resep Lainnya