Tumis Cumi Basah
Bismillah,
Dulu waktu kecil sering banget dimasakin tumis cumi basah oleh mama rahimalloh. Rasanya gurih dan enaaak banget. Kalo mama yang bikin tuh warnanya hitam pedas gitu. Tapi kali ini saya bikin gak pedas dan warnanya bening. Hehehe
Mama,,,,semoga Alloh ampuni dosa² dan kekhilafan mu. Dilapangkan kubur, diluas kubur, diterangi kubur mu dan Alloh beri surga atas jasa² mu kepadaku. Aamiin
Mama,,, Rinduku hanya dapat dalam doa dan sujud panjangku. Rindu tak berujung
#cookpadcommuity_depok
#suratuntukibu
#balonchallenge
#generasiaprontis
#kreasicode23_ibutercinta
Tumis Cumi Basah
Bismillah,
Dulu waktu kecil sering banget dimasakin tumis cumi basah oleh mama rahimalloh. Rasanya gurih dan enaaak banget. Kalo mama yang bikin tuh warnanya hitam pedas gitu. Tapi kali ini saya bikin gak pedas dan warnanya bening. Hehehe
Mama,,,,semoga Alloh ampuni dosa² dan kekhilafan mu. Dilapangkan kubur, diluas kubur, diterangi kubur mu dan Alloh beri surga atas jasa² mu kepadaku. Aamiin
Mama,,, Rinduku hanya dapat dalam doa dan sujud panjangku. Rindu tak berujung
#cookpadcommuity_depok
#suratuntukibu
#balonchallenge
#generasiaprontis
#kreasicode23_ibutercinta
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi basah
Tumis bawang merah dan putih hingga harum bersama jahe geprek, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh.
Lalu masukkan cumi basah aduk²
- 2
Lalu tambahkan air, masak hingga mendidih.
Masukkan cabe dann tomat, jika ingin pedas, bisa tambah cabe yang banyak.
Masak cukup sebentar saja, cukup 3-5 menit
- 3
Sajikan dengan nasi hangat,
Jika ingin tampak hitam, jangan buang kepala dan tulang lunaknya. Kalo saya, kepala dan tulang saya buang.
Tips
7. Membersihkan Cumi Basah dengan Mudah
Membersihkan cumi sebaiknya dengan air mengalir. Dan untuk menghilangkan amisnya, dapat di gunakan perasan lemon dan garam, atau air asam Jawa dan garam.
Bumbu Tumis
Untuk mengefisiensikan waktu dalam menumis saya membuat bumbu tumis. Kupas bawang merah dan bawang putih. Dengan perbandingan bawang merah : bawang putih yaitu 3:1. Jikapun mau 2:1, itu tergantung selera masing-masing.
Mengupas Bawang Merah dengan Mudah
Taruh bawang merah diwadah
Menyimpan bumbu dapur
Cuci bersih daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe. Lalu potong-potong. Masukkan dalam ziplock
Menyimpan cabe agar tahan lama
Alasi kotak dengan tisu
Resep Serupa
-
-
Tumis Cumi Basah Tumis Cumi Basah
Dibuat versi tidak pedas karena anakku suka banget makan tumis cumi. Bisa nambah berkali-kali kalo dimasakin ini.Jika mau versi pedas, tinggal tambah irisan cabe ketika menumis yaaa..#tumiscumi#cumibasah#rainbowkitchen#cookpadcommunity_jakarta#menuanak
-
Tumis Cumi Basah Tumis Cumi Basah
Saya dan kedua anak saya penyuka cumi..dimasak apapun pasti suka.Kali ini saya akan masak tumis cumi basah..mudah dan cepat..Selamat mencoba..
-
-
Tumis Cumi Hitam Cabai Ijo Tumis Cumi Hitam Cabai Ijo
Ini menu favorite yg selalu jadi pilihan kalo mama beli cumi di pasar.. trus skrg pas udah married, menu ini tetep jadi favorite.. aku sebar lah racun cumi hitam untuk suami, percayalah ini enaaak.. si tinta hitam bawaan si cumi yg bikin niqmat.. bahan bumbunya cukup iris/geprek dan proses memasaknya simple banget,, yuk moms cuss eksekusi.. maap moms, foto masakan yg sudah jadinya gak kefoto, karena ini masak untuk sahur jam 9 malem.. langsung cuss bobo pas selesai masak gak sempet platting.. hehe..
fsarii -
Cumi Basah Tumis Hitam Cumi Basah Tumis Hitam
Cumi masak hitam itu bikinan mamah. Rasanya enak. Dan aku coba recook. 🤤🤗
-
Tumis cumi basah cabe ijo Tumis cumi basah cabe ijo
Menu yang enak baik dengan cumi basah maupun asin, kali ini bikin dengan cumi basah.#SeafoodLezat#Kombes_SeafoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID
-
Tumis Cumi Hitam Tumis Cumi Hitam
#PejuangGoldenBatikApronPas awal rumah tangga, seneng banget bikin cumi krispi, oseng, cumi hitam, segala ikan laut mudah didapat.Terahir masak cumi sampe lupa kapan karna beberapa kali pindah dan susah dapet yang seger, setelah tau tempat belanja yang seger ahirnya nyoba ngolah cumi lagi.
-
Tumis Cumi pedas Tumis Cumi pedas
olahan cumi emang banyak banget variannya, tapi kalo untuk tumis cumi ini favorit banget dari dulu, selain simple bahan bahannya juga ga susah di dapet. Setiap masak cumi, mau cumi basah ato asin pasti saya rebus dulu sebelum diolah, lumayan mengurangi amisnya. Nah selamat mencoba tumiscumi pedas nya😘
-
-
Tumis cumi Tumis cumi
Suami suka cuminy warna hitam, sedangkan saya gak suka... Akhirnya baru kesampaian bikinin suami tumis cumi hitam... Ini gak terlalu hitam Krn saya gak bgtu suka dg warnanya 😁
-
Tumis cumi basah Tumis cumi basah
Suami lagi pengen tumis cumi basah, langsung masakin ajah... indrie hapsari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar