Tumis cumi

Kiki Oktaria
Kiki Oktaria @kikioktaria10
Batulicin Tanah Bumbu Kalimantan Selatan

Suami suka cuminy warna hitam, sedangkan saya gak suka... Akhirnya baru kesampaian bikinin suami tumis cumi hitam... Ini gak terlalu hitam Krn saya gak bgtu suka dg warnanya 😁

Tumis cumi

2 orang berencana membuat resep ini

Suami suka cuminy warna hitam, sedangkan saya gak suka... Akhirnya baru kesampaian bikinin suami tumis cumi hitam... Ini gak terlalu hitam Krn saya gak bgtu suka dg warnanya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi basah
  2. 6 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 ruasjahe
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 1 batangserai
  7. secukupnyaDaun jeruk
  8. secukupnyaDaun salam
  9. 3 buahcabe keriting (boleh cabe merah dan hijau di mix)
  10. 10 buahcabe rawit (kalau mau pedas bisa disesuaikan dg selera)
  11. 1 tangkaiDaun bawang
  12. secukupnyaGaram, gula
  13. secukupnyaSaus tiram/kecap Inggris

Cara Membuat

  1. 1

    Iris semua bawang, cabe dan daun bawang. Geprek lengkuas, jahe dan serai

  2. 2

    Tumis semua bahan iris kalau sudah wangi masukan bahan geprek dan daun-daunan..

  3. 3

    Terakhir masukan cumi.. jangan ditambah air karena cumi sudah mengandung air.. masukan garam, gula, saus tiram/ kecap inggris.. tunggu sampai air menyusut, jangan lupa tes rasa ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki Oktaria
Kiki Oktaria @kikioktaria10
pada
Batulicin Tanah Bumbu Kalimantan Selatan

Komentar

Resep Serupa