Donat Kentang

Haiii Cookpad...
Selamat Ulang Tahun ke 12 ya
Semoga dengan bertambahnya usiamu, kamu semakin maju, berjaya dan selalu menginspirasi.
Aku yang tadinya hanya memasak itu itu saja, Alhamdulillah sekarang sudah ada peningkatan. Malah bisa bakulan juga kue2 atau isian snack box, meskipun baru sedikit2 pesanan. Itu sudah membuatku bahagia.
Waktu itu di bulan Desember, mulailah aku menulis resep pertamaku. Resep cemilan favorit anak-anakku. Yes dia adalah "Donat". Yang tidak aku sangka, seminggu kemudian ada kiriman cooksnap. Seneng dong pastinya. Apalagi testimoninya positif. Makin semangatlah aku menulis.
Setiap resep yang aku tulis, insya Allah sudah teruji di dapur kecilku. Gagal? Pernah dong. Sering malah. Bikin kue gosong karena setelan oven kurang pas, bolu tidak mengembang. Dan masih banyak lagi drama2 di dapur. Tapi itu tidak membuat aku putus asa. Aku ulang lagi apa yang salah hingga resep itu layak diterbitkan.
Sering ada yang tanya, kenapa sih suka menulis di cookpad?
Entahlah, aku hanya senang memasak dan menulis. Itu healing terbaik buat aku yang full IRT. Membuat makanan lezat untuk keluarga, dan menulis resepnya untuk siapa saja yang ingin belajar. Berteman dengan Cookpaders yang baik semua. Satu hobby, sefrekuensi.
Cookpad memang selalu di hati.
Calangheyooo Cookpad.
Ini dia resep pertama ku : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15792403
Mba say,, udh bikin belom?
@Suzan1011
@Ganangrassa
@Naqiyyah99
#Cookpad12Tahun
#MemoriResepPertama
#CookpadCommunity_Tangerang
Donat Kentang
Haiii Cookpad...
Selamat Ulang Tahun ke 12 ya
Semoga dengan bertambahnya usiamu, kamu semakin maju, berjaya dan selalu menginspirasi.
Aku yang tadinya hanya memasak itu itu saja, Alhamdulillah sekarang sudah ada peningkatan. Malah bisa bakulan juga kue2 atau isian snack box, meskipun baru sedikit2 pesanan. Itu sudah membuatku bahagia.
Waktu itu di bulan Desember, mulailah aku menulis resep pertamaku. Resep cemilan favorit anak-anakku. Yes dia adalah "Donat". Yang tidak aku sangka, seminggu kemudian ada kiriman cooksnap. Seneng dong pastinya. Apalagi testimoninya positif. Makin semangatlah aku menulis.
Setiap resep yang aku tulis, insya Allah sudah teruji di dapur kecilku. Gagal? Pernah dong. Sering malah. Bikin kue gosong karena setelan oven kurang pas, bolu tidak mengembang. Dan masih banyak lagi drama2 di dapur. Tapi itu tidak membuat aku putus asa. Aku ulang lagi apa yang salah hingga resep itu layak diterbitkan.
Sering ada yang tanya, kenapa sih suka menulis di cookpad?
Entahlah, aku hanya senang memasak dan menulis. Itu healing terbaik buat aku yang full IRT. Membuat makanan lezat untuk keluarga, dan menulis resepnya untuk siapa saja yang ingin belajar. Berteman dengan Cookpaders yang baik semua. Satu hobby, sefrekuensi.
Cookpad memang selalu di hati.
Calangheyooo Cookpad.
Ini dia resep pertama ku : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15792403
Mba say,, udh bikin belom?
@Suzan1011
@Ganangrassa
@Naqiyyah99
#Cookpad12Tahun
#MemoriResepPertama
#CookpadCommunity_Tangerang
Cara Membuat
- 1
Haluskan kentang kukus. Sisihkan.
Campur tepung terigu, gula pasir susu bubuk, kuning telur, ragi instan dan kentang halus. Uleni sambil tuang air sedikit demi sedikit. - 2
Mixer dengan speed bertahap hingga setengah kalis. Tambahkan butter margarin. Uleni lagi hingga kalis elastis.
- 3
Apabila adonan sudah kalis, bulatkan dalam bowl. Istirahatkan selama 10 - 15 menit. Tutup dengan kain bersih.
Setelah adonan rileks, kempiskan adonan. - 4
Bagi menjadi beberapa bagian. Saya bagi tiap dough 30 gr. Bulatkan / rounding hingga rapi. Istirahatkan kembali selama 20 menit. Kemudian pipihkan dan cetak sesuai selera. Proofing kembali hingga siap untuk digoreng (kurang lebih 30 - 40 menit). Sesuaikan dengan suhu setempat.
- 5
Panaskan minyak goreng secukupnya. Gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng donat hingga kedua sisinya matang. Cukup sekali balik ya. Angkat dan tiriskan.
- 6
Tabur dengan gula dusting. Siap sajikan.
Resep Serupa
-
Donat Kentang Donat Kentang
Minggu ini JCCo kedatangan tamu dari bogor yaitu teh wina. Terimakasih ya teh telah berkenan sharing mengenai bakulan kue soesnya. Sangat bermanfaat sekali buat ide menu bakulan.Sebagai bentuk terimakasih, aku buatkan donat kentang untuk teh wina, semoga berkenan ya teh🥰Sebenernya niatnya mau bikin soes lagi, tapi apalah daya waktunya sedang tidak memungkinkan, tapi resepnya syudah di cookmark kok tinggal nanti di eksekusi nunggu waktu yang tepat🙈Source: @winaseptiani#Semanggi_WinaSeptiani#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#TiketGoldenBatikApron Ruth Destianty -
Donat Kentang Donat Kentang
Source: Fitri SasmayaSudah lama si bocil rikues donat kentang. Terus terang males banget buatnya😁Begitu lihat muka bahagianya si bocil gigit donat, nyesel kenapa gak dari kemarin-kemarin buatnya😅Donatnya empuk dan bentuknya tidak susut setelah digoreng.#CocomtangPost_OlahanKentang#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#CocomtangPost_warnacoklat#CABEKU#PakKetipakTepung Dwiyana -
Donat Kentang Donat Kentang
Tips untuk membuat lubang pada donat :Sya memakai sumpit, jadi adonan hanya diberi lubang kecil saja yang penting dapat dimasuki sumpit. Kemudian saat menggoreng pada lubang donat sya masukan sumpit dan sya putar putar sampai adonan setengah matang. Dengan cara ini lubang donat akan menjadi bagus tidak terlalu besar atau malah menjadi hilang (buntet) krn adonan yang mengembang saat digoreng. Emak -
Donat Kentang Donat Kentang
Assalamualaikum..Bismillah..Beberapa hari lalu sebagian besar wilayah Kalsel banjir..Yaa Allah..semoga banjirnya segera surut dan saudara2 kita yg terdampak bisa sabar, ikhlas dan kuat menghadapi kondisi ini..🤲😢Semoga Allah memberikan kekuatan utk bangkit dan semangat kembali utk menghadapi kondisi ini dan kita semua dapat mengambil hikmah dan pelajaran dari peristiwa ini..Aamiin..🤲Belajar bikin donat kentang..Alhamdulillah donatnya empuuuk n menul2...🥰Masih harus banyak latihan ini saya biar donatnya bisa lebih cakep lagi..hehhehe..🤭😋Makasih banyak mb Fitri resepnya..resepnya sudah sangat teruji..🙏😘Semoga berkenan yaa..🙏🤗🥰Source : Fitri SasmayaUntuk resep asli silahkan link disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3434427-donat-kentang-empuk?invite_token=kUWBgmb7TYGLxt5fUyaPKRSS&shared_at=1610712727#AksiDutaRecook#DutaRecookBatulicin#RecookOfTheWeek#CookpadCommunity_Kalsel Daniar -
Donat Kentang Donat Kentang
Source Fitri SasmayaSalah satu author di cookpad yang suka dilihat resep-resepnya. Ini donat bener-bener empuk walau udah 3 hari juga. Resepnya recommended buat dicoba 😊. Terimakasih mba resepnya 🙏 #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #Cookpad_id #CookpadCommunity_Sukabumi Pawon mair (Irma Rahmawati) -
Donat Kentang Donat Kentang
Dijamin awet empuknya, sampai hari ke-3pun.Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu.. Resa Liauw -
Donat Kentang Donat Kentang
Beli kentang gede-gede, terus emang rencananya ga dibuat sayur pengen dibuat cemilan. Langsung keingat donat kentang andalan, yang biasanya saya beli di mall.First try hasilnya ga mulus-mulus amat karena ngehancurin kentangnya kurang sabar😅 terus pas nyoba ganti wajan eh panasnya jadi kurang rata white ring-nya juga ada yang masih malu-malu🥺 yaudah gapapa next ditingkatkan. Tapi enak lho empukkkk lembutt, dan rasanya udah manis jadi dimakan polosan pun niqmat. Langsung deh jadi rebutan🥯(Sumber : Fitri Sasmaya) Azka Layyina -
Donat Kentang Donat Kentang
Ini pengalaman pertamaku bebikinan Donat Kentang dengan menggunakan resep mba Fitsas, diawal nimbang bahan dan lanjut ngadonin udh was2 aj takut hasilnya tidak sesuai yang diharapkan, Alhamdulillah walau diawal ngadonin ada sedikit kesalahan, margarin hampir diadonin bareng2 yg seharusnya di akhir adonan, profingnya baguus...dan hasilnyapun cukup puas, lembuut dn montok2 😀 untuk teman2 cookpad, selamat mencoba, semoga bermanfaat 🤗😍 #CookpadCommunity_Tangerang Aguswati Sumarsono -
Donat Kentang Donat Kentang
Dulu anak" kecil sih beberapa kali buat, bahkan mereka ikut membentuk & tambah topping sesuai selera mereka. Dulu militan, pakai feeling 😂 kalo keras ya resiko🤣🤣 dan blum dapat ijin dari suami. Skrga anak" sudah dewasa, tangan yg kaku, membentuk donat saja berantakan😂 critanya pake alat cetak donat yg sdh beli sejak 2015 tp lom pernah pake🤦🏻♀️ bersyukur banget tau resep mbak fitri yang serba enak🙏 ada takaran, di ajarin juga membentuk (ini malah sy baru ngeh🤦🏻♀️ stelah dijelaskan mbak fit langsung, makasih banyak mbak fit🤗)Eh jadi curcol🤣🤣Sekali lagi, trimakasih mbak Fitri Sasmaya, next sy rencana buat lagi, ikutin saran mencetak dan saya mau coba tambah susu, mengabaikan org rumah yg tidak doyan 🤣🤣#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#donatkentang#donat MomLenLSK -
Donat Kentang Donat Kentang
W46PGBADonat jadi salah satu kudapan yg memiliki banyak penggemar..Varian donat pun banyak macamnya.Kali ini sy bikin donat dengan tambahan kentang dan bentuk nya sy bikin 3 macam :• Bomboloni• Donat bulat• Donat bungaRasanya sama saja hanya tampilan nya yang berbeda, kalau teman2 suka yang mana 😉source : fitri sasmaya#CocomtangPost_Bungaku#CookpadCommunity_Tangerang#Bakerpad_BukanSembarangBunga#Bakerpad_Community#Cookpad_Indonesia rrrsuryaaaa -
Donat Kentang Donat Kentang
02.11.18Source : Fitri SasmayaDonat Kentang awet Empuknya 👍🏻 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5734307-donat-kentang-awet-empuknya-%F0%9F%91%8D%F0%9F%8F%BBSatu lg resep andalan donatku. Kl kt aq ini jawaranya donat buat rasa dan teksturnya.Hasilnya, lebih lembut dr ďonat tanpa kentang tanpa ulen. Tp menulnya masih kalah sm donat tanpa kentang tanpa ulen. Urusan daya simpan lbh lama dr donat maizena. Jd selera aj ya, resepnya sm2 pasti berhasil asal ikutin step by step sesuai resep 🤗🤗.Sejak ada #cookpad_id, banyak banget pilihan resep yg bisa dicoba. Termasuk resep donat. Dl sebelum kenal cookpad nyoba resep yg bersliweran di google atau efbe. Tp skrg semua lewaaat sm cookpad 😍😍😍.Setelah nemu resep biasanya lgs chitchat sm empunya resep. Aplg kl resepnya punya padersay yg gabung di #komunitaspaders. Kl itu nanyanya gak pake malu lg 😅😂Oiya, pernah jg dichat sm teh opibun, ternyata whitering itu bukan goal dr hasil donat. Tp justru ngembangnya itu. Soalnya aq pasang status "chocoring". Krn mmg selama ini jarang banget dpt siwhitering itu. Iiihh... perhatian banget deh tehop. Ailapyupul deh 😘😘😘.Balik kedonat, pengalamanku dlm pembuatan donat itu yg harus diperhatikan bagian ulen sm profing. Pengulenan yg bs buat donat lembut dan profing yg bs buat donat ngembang dan bagus penampakannya. CWIIW 🙏😊.#cookpadcommunity#komunitas_paders#cookpad_paders#cookpadcommunity_bekasi#resepmamaupay^^ Happy Cooking 😊😊 ^^ Mama Upay -
Donat Kentang Donat Kentang
Untuk kesekian kalinya buat donat, dan masih setia dengan resep donat kentang NCC yang sudah terkenal kelembutannya.Sampai besok juga tetap empuk asal dimasukkan dalam wadah kedap udara.Rahasia kelembutan donat ini adalah penggunaan kentang kukus yang dihaluskan. Kentang memberikan sensasi empuk dan lembut, namun tidak keras. Diana Tjg
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)