Kuchen de Frambuesas
Camila Muñoz @camimunozg
Desde pequeña he experimentado con recetas dulces, aquí un rico y fácil kuchen para la hora del tecito 😊
Kuchen de Frambuesas
Desde pequeña he experimentado con recetas dulces, aquí un rico y fácil kuchen para la hora del tecito 😊
Paso a paso
- 1
Mezcla la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar granulada, agrega el huevo hasta crear un pasta homogénea. Agrega la harina y los polvos de hornear, amasar hasta que quede una masa compacta y poner en el molde por 30 minutos (yo pincho la masa para que no se formen burbujas al hornear)
- 2
En una olla pon las 3 tazas de leche, agrega el azúcar, la esencia de vainilla y revuelve, cuando esté por hervir agrega la 1/2 taza de maicena. Revolver hasta que hierva y comenzará a espesar, una vez espesa poner la mezcla en la masa que ya horneada.
- 3
Agrega las frambuesas a gusto (yo las pongo en azúcar antes de comenzar a preparar el kuchen) y poner el restante de la mezcla sobre las frambuesas
- 4
Volver a poner en el horno por 5 minutos para hornear un poco la mezcla de leche con maicena.
Sacar, dejar enfriar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila Muñoz le encantará ver cómo quedó.
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