Oseng Pare Teri Medan

Salah satu masakan yang nikmat sebagai teman nasi hangat. Ditambah lagi kerupuk dan telur dadar bikin nambah nasi. Minumnya es teh manis, hehehe.
Sebenarnya udah sering masak ini, cuma memang belum pernah di share resepnya. Kali ini dapat pare yang lumayan tua ya, jadi lebih pahit.
Setiap orang punya cara sendiri untuk menghilangkan pahitnya, tapi kalo sampai benar-benar hilang justru jadi kurang nikmat rasanya.
Cuusss resepnya aja yaa 👇🏻👇🏻👇🏻
#CookpadCommunity_Jakarta
#BALON_Challenge
#LabuanHati
#GenerasiAprontis
#CFDPaseban_Labuanku
#BerburuWCGATA
#dapurBundaAisharana
Oseng Pare Teri Medan
Salah satu masakan yang nikmat sebagai teman nasi hangat. Ditambah lagi kerupuk dan telur dadar bikin nambah nasi. Minumnya es teh manis, hehehe.
Sebenarnya udah sering masak ini, cuma memang belum pernah di share resepnya. Kali ini dapat pare yang lumayan tua ya, jadi lebih pahit.
Setiap orang punya cara sendiri untuk menghilangkan pahitnya, tapi kalo sampai benar-benar hilang justru jadi kurang nikmat rasanya.
Cuusss resepnya aja yaa 👇🏻👇🏻👇🏻
#CookpadCommunity_Jakarta
#BALON_Challenge
#LabuanHati
#GenerasiAprontis
#CFDPaseban_Labuanku
#BerburuWCGATA
#dapurBundaAisharana
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih pare.
- 2
Belah menjadi 2 pare, kemudian buang bijinya.
- 3
Iris tipis pare. Beri garam. Remas-remas pare sampai layu. Biarkan 10-15 menit. Cuci bersih kembali. Sisihkan.
- 4
- 5
Rendam teri medan dengan air panas sebentar saja. Kemudian goreng dengan sedikit minyak goreng. Sisihkan.
- 6
Cuci bersih bahan-bahan bumbu iris. Iris-iris sesuai selera.
- 7
Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis irisan bawang merah sampai harum, susul dengan irisan bawang putih dan cabai-cabaian sampai layu.
- 8
- 9
Tambahkan pare, masak hingga layu.
- 10
Tambahkan teri medan yang sudah digoreng, garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya.
- 11
Masak hingga bumbu meresap dan pare layu. Siap disajikan.
Resep Serupa
-
Oseng Pare Teri Medan Oseng Pare Teri Medan
Tips mengolah pare agar tidak pahit itu salah satunya bisa juga dengan di remas-remas pakai garam ya bestie.. setelah pare itu terlebih dahulu dibersihkan bagian tengahnya dan diiris tipis-tipis. Dijamin ga bakalan terasa pahitnyaSilahkan dicoba yuk resepnya#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#wanitakariermemasak#uprekdidapur#tipsparetidakpahit#OsengPareTeriMedan#masakanrumahan#masakansimple Yessil Chechiel -
Oseng Pare Teri Medan Oseng Pare Teri Medan
Masak pare anti gagal. Alias ga terlalu pahit! Rr. Anita Widy -
Oseng Pare Teri Medan Oseng Pare Teri Medan
Udah lama banget gak makan pare, kebetulan ada 2 bungkus teri medan tinggal beli parenya aja. Anandita Rachma Sapoetri -
Oseng Pare Teri Medan Oseng Pare Teri Medan
Salah satu sayur favorit yang gak pernah ngebisenin#GAS2025#SeafoodLezat Vey Alodia's Kitchen -
-
-
-
Oseng Pare & Teri Medan Oseng Pare & Teri Medan
Assalamu'alaikum.Aku termasuk yang jarang atau malah ga pernah masak pare. Anak-anak ga ada yang suka pare, jadi kalau lagi pengen, lebih baik beli aja di warung masakan yang sudah jadi, 5ribu cukup untuk sendiri. Tapi ngeliat di pasar kemarin, parenya bagus-bagus banget, jadi tergoda pengen beli. Aku beli dua buah aja, dalam bayanganku itupun kayaknya sudah lebih dari cukup untuk sendirian. Pas selesai dimasak, eh ternyata si ayah doyan banget, sampe hampir ngabisin sepiring masakan pare ini kalo saja ga diingetin bahwa tukang masaknya belum makan lho 😂😂😂Have a nice weekend❤❤❤#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung DME -
Oseng Pare Tempe Teri Medan Oseng Pare Tempe Teri Medan
Yang suka sayur pare Ayuk merapat. Si pahit dengan segudang manfaat. Mak_Aneen -
Oseng Teri Medan Oseng Teri Medan
Teri medan yang selalu jadi favorit keluarga kami. Tinggal di oseng bentar, makan pake nasi panas. Bakal boros nasi Adistya -
Oseng Pare Teri medan Oseng Pare Teri medan
Satu kata, Enak! 😄Terima kasih mbak Fuji @BundaAisha_Javier resepnya, aku sukaa pare.....#BIRPLETOK_BundaAisharana#CINTE_BekalPraktis#BekalPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta asih wijayanti -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar