Oseng Pare Teri Medan

Anandita Rachma Sapoetri @cook_7235060
Udah lama banget gak makan pare, kebetulan ada 2 bungkus teri medan tinggal beli parenya aja.
Oseng Pare Teri Medan
Udah lama banget gak makan pare, kebetulan ada 2 bungkus teri medan tinggal beli parenya aja.
Cara Membuat
- 1
Iris tipis pare, cuci bersih dan lumuri dengan garam remas2 hingga pare layu dan bilas dengan air
- 2
Gongseng teri sampai kering
- 3
Panaskan minyak tumis bawang hingga harum, masukkan cabai, jahe, lengkuas dan salam. Tambahkan garam dan sedikit cabai. Masukkan teri medan lalu masukkan pare aduk rata tunggu parenya layu. Tambahkan sedikit air tunggu airnya sat dan koreksi rasa. Bila rasa sudah pas angkat sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng Pare Teri Medan Oseng Pare Teri Medan
Salah satu masakan yang nikmat sebagai teman nasi hangat. Ditambah lagi kerupuk dan telur dadar bikin nambah nasi. Minumnya es teh manis, hehehe.Sebenarnya udah sering masak ini, cuma memang belum pernah di share resepnya. Kali ini dapat pare yang lumayan tua ya, jadi lebih pahit.Setiap orang punya cara sendiri untuk menghilangkan pahitnya, tapi kalo sampai benar-benar hilang justru jadi kurang nikmat rasanya.Cuusss resepnya aja yaa 👇🏻👇🏻👇🏻#CookpadCommunity_Jakarta#BALON_Challenge#LabuanHati#GenerasiAprontis#CFDPaseban_Labuanku#BerburuWCGATA#dapurBundaAisharana Bunda Aisharana -
Oseng Pare Teri Medan Oseng Pare Teri Medan
Tips mengolah pare agar tidak pahit itu salah satunya bisa juga dengan di remas-remas pakai garam ya bestie.. setelah pare itu terlebih dahulu dibersihkan bagian tengahnya dan diiris tipis-tipis. Dijamin ga bakalan terasa pahitnyaSilahkan dicoba yuk resepnya#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#wanitakariermemasak#uprekdidapur#tipsparetidakpahit#OsengPareTeriMedan#masakanrumahan#masakansimple Yessil Chechiel -
Oseng Pare Teri Medan Oseng Pare Teri Medan
Masak pare anti gagal. Alias ga terlalu pahit! Rr. Anita Widy -
-
-
-
Oseng Pare Teri Medan Oseng Pare Teri Medan
Salah satu sayur favorit yang gak pernah ngebisenin#GAS2025#SeafoodLezat Vey Alodia's Kitchen -
Oseng Pare & Teri Medan Oseng Pare & Teri Medan
Assalamu'alaikum.Aku termasuk yang jarang atau malah ga pernah masak pare. Anak-anak ga ada yang suka pare, jadi kalau lagi pengen, lebih baik beli aja di warung masakan yang sudah jadi, 5ribu cukup untuk sendiri. Tapi ngeliat di pasar kemarin, parenya bagus-bagus banget, jadi tergoda pengen beli. Aku beli dua buah aja, dalam bayanganku itupun kayaknya sudah lebih dari cukup untuk sendirian. Pas selesai dimasak, eh ternyata si ayah doyan banget, sampe hampir ngabisin sepiring masakan pare ini kalo saja ga diingetin bahwa tukang masaknya belum makan lho 😂😂😂Have a nice weekend❤❤❤#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung DME -
Oseng Teri Medan Oseng Teri Medan
Teri medan yang selalu jadi favorit keluarga kami. Tinggal di oseng bentar, makan pake nasi panas. Bakal boros nasi Adistya -
Oseng Teri Medan Oseng Teri Medan
Pertama kali masak teri medan dan hasilnya memuaskan buibu.. tambah nasi anget dan krupuk oke banget🤗 Alfina Luna -
Oseng Teri Medan Oseng Teri Medan
Kangen nasi kucing teri di Jogja yang enakk, tapi di Jakarta belum nemu rasa yang pas. Jadilah masak sendiri, lumayan lah bisa buat ide jualan nasi kucing😆 Iche Stefani -
Oseng2 Pare Teri Medan Oseng2 Pare Teri Medan
A quote to my ex: "Dear mantans, I though my life with you be like sweet as jaggery, but it seems more bitter than bitter gourd." 😝😝😝Pada dasarnya, bumbu wajib utk oseng2 atau tumis semuanya sama, bawang merah atau bisa diganti bawang bombay, bawang putih, cabe merah, tinggal takarannya aja yg disesuaikan dgn selera masing2. Bisa jg ditambah bumbu dapur lainnya sprti daun salam, lengkuas, asam jawa (bisa diganti dgn potongan tomat segar). Begitu sih kata saya yg chef abal2, ga tau bener ga kalo menurut chef beneran😆😝😁 Davanya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2363516
Komentar