Oseng Pare & Teri Medan
Assalamu'alaikum.
Aku termasuk yang jarang atau malah ga pernah masak pare. Anak-anak ga ada yang suka pare, jadi kalau lagi pengen, lebih baik beli aja di warung masakan yang sudah jadi, 5ribu cukup untuk sendiri. Tapi ngeliat di pasar kemarin, parenya bagus-bagus banget, jadi tergoda pengen beli. Aku beli dua buah aja, dalam bayanganku itupun kayaknya sudah lebih dari cukup untuk sendirian. Pas selesai dimasak, eh ternyata si ayah doyan banget, sampe hampir ngabisin sepiring masakan pare ini kalo saja ga diingetin bahwa tukang masaknya belum makan lho 😂😂😂
Have a nice weekend❤❤❤
Oseng Pare & Teri Medan
Assalamu'alaikum.
Aku termasuk yang jarang atau malah ga pernah masak pare. Anak-anak ga ada yang suka pare, jadi kalau lagi pengen, lebih baik beli aja di warung masakan yang sudah jadi, 5ribu cukup untuk sendiri. Tapi ngeliat di pasar kemarin, parenya bagus-bagus banget, jadi tergoda pengen beli. Aku beli dua buah aja, dalam bayanganku itupun kayaknya sudah lebih dari cukup untuk sendirian. Pas selesai dimasak, eh ternyata si ayah doyan banget, sampe hampir ngabisin sepiring masakan pare ini kalo saja ga diingetin bahwa tukang masaknya belum makan lho 😂😂😂
Have a nice weekend❤❤❤
Cara Membuat
- 1
Belah pare, buang biji, iris melintang. Rebus dengan 1 sdm gula pasir, jangan terlalu lama merebusnya mom. Tiriskan. Remas-remas dengan garam, cuci bersih, tiriskan.
- 2
Siapkan bumbu iris, cuci teri medan.
- 3
Panaskan minyak, tumis semua bumbu iris sampai harum. Masukkan pare, aduk sampai pare layu. Bumbui gula, garam, saus tiram, air dan teri. Masak sampai pare matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng Pare Teri Medan Oseng Pare Teri Medan
Udah lama banget gak makan pare, kebetulan ada 2 bungkus teri medan tinggal beli parenya aja.
-
Oseng Pare Teri Medan Oseng Pare Teri Medan
Masak pare anti gagal. Alias ga terlalu pahit!
-
Oseng Pare Teri Medan Oseng Pare Teri Medan
Salah satu masakan yang nikmat sebagai teman nasi hangat. Ditambah lagi kerupuk dan telur dadar bikin nambah nasi. Minumnya es teh manis, hehehe.Sebenarnya udah sering masak ini, cuma memang belum pernah di share resepnya. Kali ini dapat pare yang lumayan tua ya, jadi lebih pahit.Setiap orang punya cara sendiri untuk menghilangkan pahitnya, tapi kalo sampai benar-benar hilang justru jadi kurang nikmat rasanya.Cuusss resepnya aja yaa 👇🏻👇🏻👇🏻#CookpadCommunity_Jakarta#BALON_Challenge#LabuanHati#GenerasiAprontis#CFDPaseban_Labuanku#BerburuWCGATA#dapurBundaAisharana
-
Oseng Pare Teri Medan Oseng Pare Teri Medan
Tips mengolah pare agar tidak pahit itu salah satunya bisa juga dengan di remas-remas pakai garam ya bestie.. setelah pare itu terlebih dahulu dibersihkan bagian tengahnya dan diiris tipis-tipis. Dijamin ga bakalan terasa pahitnyaSilahkan dicoba yuk resepnya#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#wanitakariermemasak#uprekdidapur#tipsparetidakpahit#OsengPareTeriMedan#masakanrumahan#masakansimple
-
Oseng Pare Teri Medan Oseng Pare Teri Medan
Salah satu sayur favorit yang gak pernah ngebisenin#GAS2025#SeafoodLezat
-
-
-
-
Oseng Pare Tempe Teri Medan Oseng Pare Tempe Teri Medan
Yang suka sayur pare Ayuk merapat. Si pahit dengan segudang manfaat.
-
Oseng2 Pare Teri Medan Oseng2 Pare Teri Medan
A quote to my ex: "Dear mantans, I though my life with you be like sweet as jaggery, but it seems more bitter than bitter gourd." 😝😝😝Pada dasarnya, bumbu wajib utk oseng2 atau tumis semuanya sama, bawang merah atau bisa diganti bawang bombay, bawang putih, cabe merah, tinggal takarannya aja yg disesuaikan dgn selera masing2. Bisa jg ditambah bumbu dapur lainnya sprti daun salam, lengkuas, asam jawa (bisa diganti dgn potongan tomat segar). Begitu sih kata saya yg chef abal2, ga tau bener ga kalo menurut chef beneran😆😝😁
-
Oseng Pare teri medan Oseng Pare teri medan
Abis Idul Adha kemaren tiap hari masaknya daging-dagingan terus. Bosen jg sih..Lama ga makan oseng Pare, penasaran kan gimana caranya biar pare ga pahit? Cussss boleh dicoba
-
Oseng Pare Teri medan Oseng Pare Teri medan
Satu kata, Enak! 😄Terima kasih mbak Fuji @BundaAisha_Javier resepnya, aku sukaa pare.....#BIRPLETOK_BundaAisharana#CINTE_BekalPraktis#BekalPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar