Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 2 buahterong ungu
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdmgula merah
  6. 1/4 sdtkaldu bubuk
  7. Sedikitair
  8. Bumbu Halus:
  9. 4 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 10 buahcabai rawit merah
  12. 2 buahkemiri
  13. 15 buahcabai merah keriting
  14. 1 buahtomat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.

    Potong terong, goreng sampai berkulit. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu matang.

  3. 3

    Masukkan sedikit air, bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masukkan terong yang sudah digoreng. Masak sampai kuah menyusut. Koreksi rasa. Matikan api.

  4. 4

    Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. ❤️❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ihdanas
ihdanas @ihdanas
pada
Yogyakarta
IG : @ihda.nas- masak itu ibadah(Selalu awali memasak dengan doa dan sholawat, agar semua yang dimakan oleh orang2 tersayang, menjadi bekal untuk menjadi hamba terbaiknya Allah)- Top 10 Author 2023 with 4.700 Recook/Cooksnap dan 2,1 juta viewer.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa