Оладки - легко, швидко, смачно
Ксенія Цуркан @Ksen_dessert
Так, забагато борошна, так, багато олії, але це варто робити хоч іноді...
Відкрити у додатку CookpadІнструкція з приготування
- 1
Обов'язково підігріваємо кефір, щоб він був теплий, додаємо яйце, або яйця, якщо використовуєте перепелині (як у мене), цукор і сіль. Трохи перемішуємо вінчиком.
- 2
Тепер додаємо частинами просіяне борошно: 100 грам - перемішали вінчиком (фото 1), 150 грам - перемішали вінчиком (фото 2). Тепер беремо столову ложку і додаємо останні 170 грам - перемішуємо. Коли майже все вимісили ложкою, додаємо соду і добре перемішуємо в останній раз (фото 3). Більше тісто не мішаємо.
- 3
Я готую тарілку з паперовим рушником, тоді зайвий жир не залишається на оладках.
- 4
Розігріваємо пательню на максимумі з олією рослинною. Коли олія добре розігріта - робимо вогонь трохи більше середнього і викладаємо столовою ложкою оладочки, допомагаючи чайною ложкою. Для їх рум'яності потрібно 1-2 хвилини, перевертаємо і досмажуємо другий бік.
- 5
Перша партія готова і я накриваю другим папірцем цей ряд, на нього - наступні оладки. І можна ставати в чергу, щоб смакувати з медом, сметаною, будь-яким вашим улюбленим джемом чи варенням, згущеним молоком. Це вже на ваш смак
- 6
Не бійтесь готувати і експериментувати. Смачного!!!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Про автора
Схожі рецепти
Оладки пухкі на кефірі
Рецепт супер, вийде у всіх. Дуже простий, але зі своїми тонкощами. У мене вийшло 22 штуки на порцію. Оладки виходять дуже пухкі та смачні. Дотримуйтесь рецептури і у вас все вийде). Смачного.
Пишні сирники із творога і борошна на сковороді
#палітра #сирники #кулінарнийкалендарПишні та повітряні домашні сирники на сніданок! Сирники - це чудовий варіант смачного та ситного сніданку або полуденку. Приготуйте ніжні та пишні домашні сирники для своєї родини! Подавайте їх зі сметаною, згущеним молоком або варенням, до чаю, молока або соку. Дуже смачно та корисно!
Оладки з гречки🥞
Знаю, що звучить незвично, але я люблю експерементувати з простими продуктами. Ці оладки виходять пишними та смачними.#вишиванка #весна
Вертута зі шкварками/Простий рецепт, але дуже смачно/Українська кухня
Всім привіт)Готуємо з вами сьогодні вертути зі шкварками. Коли в селі кололи порося, і було багато шкварок з витопленого сала, готували вертути, замість хліба. Це так смачно, що можна язика проковтнути. З'їдаються ще гарячими, спробуйте обов'язково, це дуже смачно)
Пишні оладки на кефірі
Друзі !!! Смачні пишні оладки 🥞– неймовірна смакота 🔥 Отримати повітряні й ніжні оладки можна, приготувавши їх на кефірі. Такі оладки 🥞 гарні до сніданку або як перекус, адже вони не лише дуже смачні😋, а ще й готуються швидко та просто. Подавати наше блюдо можна з різними доповненнями – підійде і сметана, і джем, і мед, і варення або навіть згущене молоко або ж зі свіжими ягодами 🍇🍓🍒🫐#зимовеменю #зима #січень #десерт #оладки #дочаю #докави #готуємозлюбовю #смаколики #смачно #смакота #календар2026 #пх #кефір
Оладки для моїх хлопців🥰
Оладки на дріжджах
Капустяні оладки
#cookpad_ua#нашвидкуруч#смаж
Заварні млинці 🥞
#масницяНачинка за вашим смаком. Це може бути як солодка так і солона начинка. Наприклад, гриби , м'яско, варення, сир або сирна маса ,карамелізовані яблучка,мак...
Оладки
Оладки - смак дитинства. #ігри #сніданок
Пишні оладки
Кожна господиня має свій рецепт оладок. Це рецепт оладок, які готую я. Вони виходять пишні, сухі (я не люблю промаслені оладки).Смачного)))#мійкалендар
Печиво з кокосовою стружкою
Печиво готується без додавання олії та борошна.
Оладки на кефірі
#ігриДуже смачні та ніжні оладки на кефірі. Наполегливо рекомендую пишні кефірні оладки на сніданок.
Деруни (драники) легко і швидко
Я люблю нашу українську кухню, але ти розумієш силу цієї любові, коли живеш не в своїй країні і не за своїм власним бажанням, тому сьогодні на вечерю... драники чи деруни, як завгодно, головне - це смачно і по-домашньому
Пишні оладки на кефірі
Найсмачніші та найповітряніші оладки, які тільки можуть бути. Пишні, як пух і не осідають після остигання. Краще та простіше рецепта не знайти😉 Готуються дуже просто, але виходять дуже смачними і нереально пишними.#зимовеменю #люблю
Оладки (дріжджове тісто)
А в мене знову сніданок! 🤗🥰. Чи готові ви , до недільного ,,об'їдання,,? Напевно у кожного з вас вже є на прикметі цікаві рецепти таких блінів ( оладок), але я все одно розповім вам, як приготувати найсмачніші і пишні ,,оладки,, родом з дитинства. Мені нагадують моє дитинство, мамині ,,оладки,, , які вона нам готувала з яблучним повидлом, або абрикосовим вареннячком. Їх можна приготувати з вечора, а на ранок маєте вже готове тісто для випікання блінчиків. Готуйте подвійну порцію!!!
Гоголь-моголь
Улюблений напій з мого дитинства #дитячірецепти #молоко #cookpad_ua #пп #напій #напої
Оладки
Оладки - це чудовий сніданок як для буднів так і для свят. За цим рецептом оладки завжди будуть вдалі.#шеф #8березня
Пісочне печиво🍪
😋 Оладки з печінки. Дуже швидко, просто та смачно. Печінкові оладки
#щоприготувати #рецепт #завждисмачно #кращийкулінарнийканал #смачно #швидко #швидкірецепти #якприготувати #базовірецепти #якприготуватипечінку #курячапечінка #печінка #оладкизпечінки #наобід #навечерю #оладкизкурячоїпечінки #якприготуватипечінкукурячу #печінкарецепти #howtocookliver #chickenliver #liver#liverfritters #forlunch #fordinner #chickenliverfritters #howtocookchickenliver#liverrecipes
Пухкі оладки з мідіями і креветочною пастою
Два секрета пишних оладок: дотримання температурних умов і порядок змішування! 🥞#оладки #смачнийсніданок #секрет #мідії #поживнийсніданок #пухкіоладки #млинці #вишуканийсніданок #сніданок #домашнякухня #швидкийсніданок #ситно #просто
Шаурма або шавуха
#2тиждень Як би це не назвали, це смачно, а головне це діти люблять не тільки їсти, але й робити
Пишні оладки
Ці оладки їстиме вся сім‘я і навіть дітки:пухкі, легкі, смачні і приготування не займе багато часу
Оладки на кефірі (кислому молоці)
#календар
Шоколадні кекси на кефірі
Повітряні,м'які,ароматні,із шматочками шоколаду. Ці кекси стануть вашими найулюбленішими
Печиво пісочне
Оладки на кефірі
#кукпад#смаж
Панкейки на сметані
Подавати з медом,або з варенням на ваш смак✌️хто приготував, надсилаємо фотоотзив
Дріжджове тісто для пиріжків
Легке в приготуванні, без молока і яєць тісто. Підходить як для смажених, так і для печених пиріжків. Можна готувати хоч з солодкими, хоч з несолодкоми начинками. В нашій родині найулюбленіші з вишнями, яблуками, капустою, яйцем із зеленню. А в кінці рецепту - невеличкі секрети.
Заливний пиріг з капустою
Привіт друзі! Що може бути простіше та доступніше, просто змішати інгредієнти та залити у форму. Заливний пиріг з капустою дуже ніжний і м'який, готується швидко і продукти - майже завжди під рукою. Хоч до чаю, хоч на природу, хоч просто на обід.#смачнаосінь #бюджетно
Більше рекомендованих рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/17143016
Коментарі