Opor ayam tahu

Thalia Vikka
Thalia Vikka @thaliavikka

Ceritanya lg ngidam opor ayam. Jadilah opor ayam tahu ala aku.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 org
  1. 1/4 kgayam
  2. 3 buahtahu
  3. Santan kara
  4. 5bwg merah
  5. 2bwg putih
  6. 1 ruaskunyit
  7. 2 butirkemiri
  8. 1 btgsereh (geprek)
  9. 1 ruaslaos (geprek)
  10. 2 butircabe rawit (boleh skip)
  11. Daun jeruk
  12. Garam
  13. Gula
  14. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga ayam empuk.
    Potong2 tahu lalu goreng sampai berkulit ya bun.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus (bamer, baput, kemiri, kunyit,cabe rawit

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan sereh dan laos, daun jeruk.
    Lalu masukkan ayam dan tahu lalu aduk, beri air sedikit.

  4. 4

    Setelah air mendidih, masukkan santan kara, garam, gula, dan kaldu bubuk. Lalu aduk dan tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Thalia Vikka
Thalia Vikka @thaliavikka
pada
Ibu muda yang suka ngemil , suka belajar hal2 baru bikin masakan, cemilan yang simpel 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa