276. Tumis Pare Teri (tidak pahit)

Noona Hilda ✅️
Noona Hilda ✅️ @noona_hilda
Jambi

Banyak yang takut makan pare karena pahit.

Awalnya saya juga begitu, takut sama pare 🤣

Tapi setelah diajarin kalo pare di rendam garam dahulu dan teryata ga pahit, saya jd ketagihan 😍

#CeCabean
#BaLonChallenge

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpare
  2. 1.5 sdmrebon/teri medan
  3. Garam, gula, kaldu bubuk
  4. Secukupnyaminyak untuk menumis
  5. Bumbu ulek kasar :
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 4 batangcabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Belah pare, buang bijinya.

    Lalu iris tipis, lalu cuci dan rendam selama 10 menit di air garam sambil diremas2. Buang airnya

    Lalu cuci bersih dan lakukan lagi. Sampai pare agak lemas. Cuci bersih dan siap dimasak.

  2. 2

    Tumis bumbu ulek lalu masukan rebon/teri. Aduk rata dan masukan pare, beri sedikit air lalu tutup wajan.

  3. 3

    Setelah agak matang, masukan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Biarkan air agak mengusut.

    Angkat dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Noona Hilda ✅️
Noona Hilda ✅️ @noona_hilda
pada
Jambi
Cooking • Eating • TravelingStill learning about cooking & baking 👩‍🍳Cookpad adalah sarana menyimpan resep2 yang sudah di trial.Senang bisa sama sama belajar masak & baking melalui aplikasi ini.Bisa tau berbagai macam resep2 nusantara dan resep negara lainnya.Jangan lupa kirim hasil snapcook kalo udah recook ya 😍🥰Thanks for following 😘
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya