Mango Sago Ekonomis

Irma Anisa
Irma Anisa @irmaanisa27
Kediri, Jawa Timur

Pertama kenal cookpad dulu sekitar th 2015 awal aku nikah. Karena setelah nikah aku masak sendiri apalagi waktu itu masih tinggal bareng mertua. Mau tanya juga malu. O iya, setelah 3 atau 4 (lupa) bulan nikah aku ikut suami merantau ke sunda. Waktu itu aku hamil muda, ga bisa masak dan ga cocok juga masakan beli. Akhirnya nekat masak dengan bekal tanya di cookpad (lagi) Dengan adanya cookpad sangat membantu sekali. Pas pingin masak apa gitu langsung deh aku search di cookpad. Berbagai variasi resep, bahan dan cara masak ada di cookpad. Terimakasih cookpad.....

Selamat ulang tahun cookpad yang ke - 12. Semoga makin menginspirasi dan makin seru.

Love you.....

Tantangan #BALONChallenge minggu ini membuat sajian bertema oranye.
Udah dari beberapa minggu lalu anak mbarep ku minta di bikin kan mango Sago. Baik. Akhirnya aku bikin in juga. Pake bahan seadanya di kulkas. Kali ini aku skip selasih karena anak anak ku ga suka.
Dan taraaa.... Jadilah mango Sago ala ala aku dengan bahan seadanya.
Lebih nikmat di makan di siang hari pas cuaca lagi panas. Hmmmm... Yummy.... Creammy, asem manis nya smoothies mangga, kenyalnya jelly dan Mutiara serta lembut nya susu memang paduan yang pas.

Yuk ikutan posbar kak @netnott284

#BALONChallenge
#KreasiOranye
#BALONChallenge
#KreasiOranye
#MatosNovember23
#KreasiOranye
#KreasiOranyeColam23
#CookpadCommunity_Malang

Mango Sago Ekonomis

Pertama kenal cookpad dulu sekitar th 2015 awal aku nikah. Karena setelah nikah aku masak sendiri apalagi waktu itu masih tinggal bareng mertua. Mau tanya juga malu. O iya, setelah 3 atau 4 (lupa) bulan nikah aku ikut suami merantau ke sunda. Waktu itu aku hamil muda, ga bisa masak dan ga cocok juga masakan beli. Akhirnya nekat masak dengan bekal tanya di cookpad (lagi) Dengan adanya cookpad sangat membantu sekali. Pas pingin masak apa gitu langsung deh aku search di cookpad. Berbagai variasi resep, bahan dan cara masak ada di cookpad. Terimakasih cookpad.....

Selamat ulang tahun cookpad yang ke - 12. Semoga makin menginspirasi dan makin seru.

Love you.....

Tantangan #BALONChallenge minggu ini membuat sajian bertema oranye.
Udah dari beberapa minggu lalu anak mbarep ku minta di bikin kan mango Sago. Baik. Akhirnya aku bikin in juga. Pake bahan seadanya di kulkas. Kali ini aku skip selasih karena anak anak ku ga suka.
Dan taraaa.... Jadilah mango Sago ala ala aku dengan bahan seadanya.
Lebih nikmat di makan di siang hari pas cuaca lagi panas. Hmmmm... Yummy.... Creammy, asem manis nya smoothies mangga, kenyalnya jelly dan Mutiara serta lembut nya susu memang paduan yang pas.

Yuk ikutan posbar kak @netnott284

#BALONChallenge
#KreasiOranye
#BALONChallenge
#KreasiOranye
#MatosNovember23
#KreasiOranye
#KreasiOranyeColam23
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4-6 orang
  1. Bahan smoothies mangga
  2. 2 buahmangga podang ukuran sedang (boleh di ganti pake mangga harum manis atau lainnya)
  3. 2 sdmKrimer omela (boleh di ganti sesuai selera)
  4. 1/2 sendok makangula
  5. 50 mlair
  6. Bahan Mutiara
  7. 1 bungkussagu Mutiara
  8. 1.500 mlair untuk merebus Mutiara
  9. Bahan jelly
  10. 1 bungkus kecilnutrijel rasa mangga (boleh di ganti sesuai selera)
  11. 4 sendok makangula pasir
  12. 400 mlair
  13. Potongan mangga
  14. 1 buahmangga podang
  15. Kuah putih
  16. 300 mlsusu UHT full cream
  17. 1 sendok makanKrimer omela
  18. 1/2 sendok makangula
  19. Topping
  20. Secukupnyakeju cheddar
  21. Selasih (aku skip karena anak anak tidak suka.)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Memasak Mutiara menggunakan metode 5.30.7.
    Didihkan air, masukkan Mutiara. rebus selama 5 menit. Kemudian matikan api dan tutup panci selama 30 menit. Kemudian masak lagi selama 7 menit. Matikan api dan tutup panci. Biarkan sebentar hingga Mutiara bening sempurna. Tiriskan.

  2. 2

    Memasak nutrijel mangga. Campur bubuk jelly, gula dan air. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Setelah 3 menit masukkan citrid acid. Aduk rata.

    Tuang kedalam loyang. Biarkan dingin. Kemudian potong dadu kecil. Sisihkan.

  3. 3

    Membuat smoothies mangga.

    Untuk membuat smoothies aku pake 2 buah mangga.

    Kupas mangga kemudian cuci bersih. Potong-potong. Masukkan blender: mangga, Krimer omela, gula pasir dan air. Blender hingga halus. Sisihkan.

  4. 4

    1 buah mangga untuk isian.

    Potong dadu kecil mangga. Sisihkan.

  5. 5

    Membuat kuah putih.

    Tuang susu UHT full cream tambahkan Krimer omela dan gula. Aduk rata.

  6. 6

    Selanjutnya dalam wadah, aku pake thinwall ukuran 250 ml jadi ± 4 cup dan 1 toples ukuran 400ml

    Tuang smoothies mangga, kemudian Mutiara, di tambahkan potongan jelly mangga dan potongan buah mangga.

    Siram dengan kuah putih Dan di bagian atasnya tambahkan parutan keju.

  7. 7

    Simpan di kulkas agar dingin. Lebih nikmat di makan di siang hari pas cuaca lagi panas. Hmmmm... Yummy.... Creammy, asem manis nya smoothies mangga, kenyalnya jelly dan Mutiara serta lembut nya susu memang paduan yang pas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irma Anisa
Irma Anisa @irmaanisa27
pada
Kediri, Jawa Timur
Ibu dengan 3 bocil.... Senang bebikin yang simple.Merindu dunia perancangan....Merindu melembur buat maket dan desainnya...
Lebih banyak

Resep Serupa