Ini kalau tidak salah kali ke 5 saya mencoba membuat donat. Ada 3 resep yang pernah saya coba, dan yang terakhir adalah resep donat kentang Ibu Fatmah Bahalwan NCC.Alhamdulillah kali ini berhasil meskipun masih ada bentuknya yang gradagan. Tapi masih jauh banget dari bentuk donat kentang mba Lily Chan..itu kecenya pakai banget deh donatnya.Donat kentang teksturnya memang lembut yaa....sepertinya nagih membuatnya.

Anakku Ghaziya (3tahun) sukaaa sekali dengan donat. Jadi dialah motivasiku dalam membuat donat yang empuk. Awalnya saya hanya mencoba resep donat biasa yang berseliweran di newsfeed sosial media, suami berkomentar "donatnya lumayan, tapi kurang empuk." wah terasa terpacu deh semangat untuk cari resep donat empuk, dan sampailah saya memilih untuk mencoba membuat donat kentang ala bu Fat yang terkenal enaaak. Saya mencoba pertama kali membuat donat ini kira-kira 1 setengah tahun yang lalu dan entah sudah berapa kali saya membuat si DonKen a.k.a donat kentang ini. Dan hasilnya alhamdulillah suami dan anak suka. Bulan lalupun saya membuat donat kentang ini untuk kudapan arisan ibu-ibu DJP, hasilnya? Mereka sangat menyukai si donat kentang ini, teksturnya lembut, empuk, dan enaaak sekali, katanya. Bahkan donat kentang saya paling laris diantara kudapan yang lainnya, sampai dibungkus dan dibawa pulang lho. Bahkan ada yang minta resep dan minta diajarkan cara membuatnya hehehe.Dalam membuat donat, saya selalu patuh pada resep dan sangat teliti membaca cara membuat dan menyiapkan bahan-bahannya. Asisten cilik saya, Ghaziya selalu membantu menuangkan bahan-bahan ke dalam wadah pengaduk. Saya membuat donat ini selalu manual dengan tangan, tapi alhamdulillah hasilnya memuaskan. Adonan harus benar-benar kalis elastis saat akan dibentuk, salah satu cirinya yaitu jika adonan ditekan makan adonan akan kembali ke bentuk semula. Saya selalu mencetak dengan cetakan donat.

Resep bu fatmah bahalwan (yutub channel) setelah bbrpa kali buat donat, bomboloni dkk belum pernah dpt white ring ky gini.. alhamdulillsh berkat kesabaran dan uji coba berulang yess 😁💪

Belum ahli goreng nya.. Blm keluar ring putih. Tapi kalo rasa enak bgt.. Empuk

Pertama bikin donat yang ada white ring nya...ndeso ya...maklum baru belajar masak,bentuknya aja malah lebih mirip roti goreng daripada donat,,yang penting anakku doyan....

Donat kentang andalan sejak jaman dulu kala, resep paling pas menurut saya, gak perlu diuleni sampai kalis elastis adonan donat sudah mengembang dg baik dan lembut banget hasilnya. Untuk donat difoto ini saya nguleni manual ya, lagi males ngeluarin mixer, tapi hasilnya sangat memuaskan, tetap moist & empuk sampai besoknya. Resep sudah pernah saya posting di IG tp lupa ternyata belum pernah saya tulis di cookpad.

Karena tim doyang cemal cemil, dan masih ada kentang sisa 1, jadi lah berinisiatif membuat donat kentang empuk dan membuat kita ngak berhenti mengunyah

Donat nya enak, empuk,dan lembut banget 🥰🥰🥰

si kecil suka banget makan donat, cuma kalo tanpa kentang bakalan keras donatnya, kalo pake kentang, males ngerebus atau ngukus kentang plus menghaluskan, rempong banget kan pasti, ada solusi untuk itu, pake tepung kentang, jadi sekarang kalo buat donat kentang gak males lagi.

Jualan donat bun ceritanya, kemarin bikin yg donat kampung. Sekarang nyobain yg kentang, biar nambah varian donatnya. Bikin 1/2 resep dari aslinya.Source youtube : fatmah bahalwan#jadipejuangGA3lagi#cookpadcommunity_solo

Belajar bikin donat kentang pake resep mbak fitri sasmaya, ini udah yg kesekian kalinya, blm berhasil bikin white ring nya dan itu agak eksotis warnanya..hehe

Donat adalah salah satu makanan kesukaan banyak orang. Bahkan banyak berbagai macam merk donat yang terkenal....Donat kentang ini tidak kalah enak nya loh dengan donat donat merk terkenal. Bisa pakai topping yang kita suka 😜