Bola Ubi Keju
Jaman sebelum resep-resep online bertebaran, si ubi ini pernah memenangkan lomba resep online pertama di negeri +62 ini bareng sesama blogger sekitar tahun 2008-an. Bahkan sebelum saya gabung di Cookpad (dulu DapurMasak) pada November 2011.
Lewat DapurMasak, saya berkenalan dengan teman yang tinggal di daerah bahkan negara lain. Saya yang tadinya cuma menuliskan perjalanan belajar memasak saya sendirian, lalu punya teman.
Hingga kini sudah 12 tahun. Walau saya berjalan lebih lambat dibandingkan dengan teman-teman lain, saya masih di sini, dan akan tetap di sini hingga tahun-tahun mendatang.
Selamat ulang tahun, Cookpad Indonesia! 🎉
#KreasiOranye
#BALONChallenge
#KreasiCODE23_CodeVanOranye
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#Week10
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Kupas, potong dan cuci bersih ubu. Kukus sekitar 20 menit atau hingga matang/empuk.
- 2
Haluskan dengan menggunakan garpu atau sendok. Tambahkan gula dan tapioka, aduk rata.
- 3
Ambil 1 sdm adonan, bulatkan dan pipihkan. Tambahkan keju. Tutup dan bulatkan. Lakukan hingga habis. Saya membuat juga yang tidak ada isinya, sama-sama enak.
- 4
Jika menggunakan breadcrumbs yang agak kasar, bisa dihaluskan dulu.
- 5
Balut bola ubi dengan breadcrumbs halus. Tidak semua bola ubi saya balut dengan breadcrumbs.
Bisa disimpan dulu sebelum digoreng. Tapi kalau mau langsung digoreng bisa banget.
- 6
Goreng dalam minyak panas, bolak-balik supaya matang merata. Angkat dan tiriskan.
Bisa juga gunakan air fryer.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bola-bola ubi (Bolbi) Bola-bola ubi (Bolbi)
Siapkan 1tahun penuhmu dengan keseruan challenge cookpad terbaru 🤩yuk ikutan @yulia0707 @Mira_Jabir @stefanidessy1088 ..sama-sama menjalin keseruan tahun ini 💕#tiketGAS2025#CookpadCommunity_Palembang
-
Bola Ubi Isi Keju Bola Ubi Isi Keju
Mata indah bola pingpong ... itu laguuu, kalo bola ubi baru makanan.
-
Bola Ubi Kopong Bola Ubi Kopong
Selamat ulang tahun Cookpad yang ke-12. Banyak Pengalaman bersama Cookpad yang telah dilewati. Yang paling berkesan adalah ketika menjadi pengisi materi dari kelas belajar bareng Cookpad di tahun 2020, seneng banget karena bisa berbagi ilmu per donat-an dan pengalaman perbaking-an dengan peserta di kelas baking ini… semoga kedepannya semakin menginspirasi dan sukses terus…Daaannn Moga kali ini bisa lulus #balonchallenge lagiiii… 🙏#BalonChallenge#KreasiOranye#bolaubikopong
-
Bola-bola ubi ungu _ isi gula merah Bola-bola ubi ungu _ isi gula merah
Camilan enak yuhuuu🎉🎉Resep bola-bola ubi orange atau ubi ungu sama saja yaa
-
Bola bola ubi Bola bola ubi
Recook dari sesama member cookpad. Dengan sedikit modif. Terima kasih.
-
Bola Bola Ubi Keju Bola Bola Ubi Keju
Padahal bahan spesial untuk balon challenge minggu ini gampang banget yaitu susu atau keju, tapi bingung mau masak apa saking banyaknya pilihan.Akhirnya memutuskan bikin bola-bola ubi isi keju. Karena didapur ada ubi yang udah dibeli seminggu yang lalu tapi belum diolah sanpe sekarang 😁#BALONChallenge#SuJu#CookpadCommunity_Surabaya
-
Bola Ubi Keju Bola Ubi Keju
Boleh memakai semua jenis ubi jalar yaa... lbh baik yg pulen... Saya memakai ubi ungu yg baru dipanen dr kebun, warnanya begitu eyecatching.#PejuangGoldenApron3
-
Bola-Bola Ubi Kopong No Baking Powder Bola-Bola Ubi Kopong No Baking Powder
Assalamualaikum..Oke, tantangan kali ini sangat seru. Bikin resep pertama kali nulis di cookpad. Pertama kali aku nulis di cookpad yaitu di tahun 2019. Aku mulai nulis resep karena ingin mengabadikan resepku. Selain itu, aku ingin menambah teman, belajar masak, dan mencari inspirasi menu-menu yang menarik.Setelah menulis resep, dan ada yang recook itu adalah sebuah kebahagiaan tersendiri. Senang bisa di recook orang lain dan mereka cocok dengan rasanya. Alhamdulillah bisa membantu orang lain lewat tulisan itu adalah sesuatu yang asyik. Berjalannya waktu, dari cookpad banyak banget hal yang diperoleh. Salah satunya adalah komunitas. Masuk di komunitas cookpad Palembang sangat membahagiakan. Banyak bertemu kawan se hobi, bisa sharing banyak hal, bisa nambah ilmu juga. Pokoknya banyak benefit yang aku dapatkan dari cookpad selama bergabung.Resep pertamaku adalah Bola-Bola Ubi Kopong No Baking Powder. Pertama kali buat ini dan berhasil yasudah aku tulis aja di cookpad. Mulai dari itu, jadi seneng nulis resep. Resep kali ini aku sedikit modifikasi dari resep yang pertama. InsyaaAllah ini lebih baik dan lebih enak.Yuk kawan-kawan ikutan juga nulis resep pertama kalian @rimaanisa @Izza_2427 @hellenhandru_5088742 🧡#Cookpad12Tahun#MemoriResepPertama
-
Bola Ubi Kopong isi Keju Bola Ubi Kopong isi Keju
Kali ini saya posting tugas sekolah anak saya. Setelah anak saya mencoba dan gagal (hasilnya tidak kopong dan agak berminyak) akhirnya berhasil menggunakan resep dari @hdkitchen dengan sedikit improvisasi.#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Bola ubi isi keju Bola ubi isi keju
Mumpung masih cuti dan si baby lagi bobo cantik, masak dulu yuk...
-
Bola Bola Ubi Ungu Bola Bola Ubi Ungu
Dalam rangka memenuhi panggilan pesan dari mama cookpad untuk para alumni golden apron, semoga di event balon (Global Apron) ini saya bs ikut dan menjalani sampai sesi akhir dikarenakan tahun ini saya kembali aktiv mengajar disekolah untuk siang dan paginya anter jemput anak juga yg sudah mulai masuk tk. Semoga diberikan sehat dan dimampukan dalam menjalaninya.Source resep by mba windu yg saya modif sesuai bahan dan kabita liat postingan mba yuna kapan hari gt pakai isian keju leleh.Yuk ikutan juga program balon @nengdevi @dapur_azka dan @YSinta, Tinggal post resep nya di link ini : https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979Alhamdulillah bisa post resep lagi karena kepingin ikut Global Apron setelah hiatus sekian lama dikarenakan segala riweuh dengan aktivitas baru sehingga bisa memantik semangat ke dapur lagi karena setiap ikut event selalu ada ilmu baru.#ComboAnjangsana_SemanisKeluargaCombo#CookpadCommunity_Bogor#TiketGlobalApron
Komentar