نان بدون فر😊 من عاشق این نون ام😍

نان روغنی فوق العاده نرم و خوشمزه که می تونید تو این روزای قرنطینه درست کنید ☺️

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی

سلامم🙆شب تون زیباتر ازهرگل🌷🌷🌷🌷🌷🌷🔶بیشتر مشکلات زندگیمان از‌آنجا شروع میشود که:🔷 ما نه برای خودمان، بلکه برایآدم های اطراف مان زندگی می کنیم.🔸لباس میپوشیم که مد باشد!🔸در رشته ای درست میخوانیم که کلاس داشته باشد!🔸با کسی ازدواج می کنیمتا دهان مردم را ببندیم!🔸بچه دار می شویم کهبرایمان حرف در نیاورند !🔸جوری زندگی میکنیم کهفقط دیگرانو راضی کنیم!🔹برای مردم زندگی کردن، یعنیبرده و غلام بودن.🔹برای مردم زندگی کردن، یعنیخودتو به حساب نیاوردن.🔹برای مردم زندگی کردن، یعنیکوچک بودن.🔹برای مردم زندگی کردن، یعنی مرگ تدریجی.❣خودت باش!خودتو هر طوری که هستیقبول داشته باش!❣به خودت افتخار کن؛چون واقعا گوهری در وجودت هست،که اگه پیداش کنی باور دارم که❣ جهان سر تسلیم و تحسیندر برابرت فرود می آورند.فقط کافیه که از امروز خودت باشی.در دفترچه ی حال خوبت بنویس که:من از امشب میخوام که خودم باشم و هر جوری که هستم، خودمو قبول دارم.💐🌺🌷🌷🌺کوک این نون خوشمزه قبلا تقدیم شده به آنیتاگلی@cook_31516553 🌷امروزهم درست کردم بهتر و قشنگتر از این..ولی بچهها فرصت ندادن دوباره عکس بگیرم مجبورشدم عکس قدیمی بذارم.#کوک#نان_روغنی#قیساوا

#سرآشپز_طلایی

یک‌نان خوشکل و خوشمزه و خوش بافت که خیلی راحت درست میشه و‌واسه مهمونی ها و یا میام وعده در کنار یک فنجان چای و یا قهوه میچسبه.#نان#شیرینی#نان_گل#نان_کره_ای#نان_گل_رز#نان_شیرمال#شیرمال#سولاردوم#نان_کره_ای_گل

#سرآشپز_طلایی

سلام سلام 🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️نان باگت های عالی و نرم و خوش بافت من با دستور خوب و عالی دوست عزیزم 😍😍@Razani_cookingممنون خانمی عالی بودن 👌👌👌

من دستور این نان همبرگر های زیبا را از دوست کوکپدی ام @miss_mohaddd گرفتم

#صبحانه_سالم #عصرانه_سالم حتما درست کنید خوشمزس 🥖🍞😋

امشب آرزوهایت را در گوشه ای از آسمان خدا نقاشی کن...خدا همین حوالی انتظارت را می کشدتا از همیشه بیشتر به تو ثابت کندکه همیشه هوای دل بی قرارت را دارد!سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امیدوارم حال دلتان خوب باشه امروز اومدم با یه نان خوشمزه و عالی امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#چالش#چالش_سر_آشپز_طلایی#نان#نان_روغنی#نان_زردچوبه_ای

#سرآشپز_طلایی

با تشکر از دوست عزیز @hamideh_cook#نان_روغنی#نان_لایه_سبزوار#آرد_گندم

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#هوسونهراستش من به پخت انواع نون خیلی علاقه دارم ولی همیشه با زمان زیادی که خمیر برای آماده شدن لازم داشت نمیتونستم اینکارو انجام بدم تا اینکه این دستور رو از پرچین خانوم یادگرفتم.و دو بار ازش استفاده کردم.باکسب اجازه دستور رو برای دوستان علاقه مند به پخت غذاهایی که پایه اونها خمیر و نون هست به اشتراک میذارم.امیدوارم براتون مفید باشه و جمعتون جمعتر و خونواده هاتون صمیمیتر بشن با دستپخت شما کدبانوهای هنرمند.این خمیر برای تهیه نون پیتزا پیراشکی گوشت و مرغ و نونهای شیرین با اضافه کردن مقدار بیشتری شکر قابل استفاده هست.هم پف میکنه هم نرمی و لطافت خوبی داره.من حتی یه مقداری مخلفات میانی اضافه داشتم گذاشتم وسط این خمیر و دوباره موادغذایی رو استفاده کردم و درواقع یخچال تکونی آخرهفته رو انجام دادم🤣🤣😂😂😂

#سرآشپز_طلایی#نان#نان_صبحانه#نان_عصرانه#بدون_تخم_مرغ#صبحانه_سالم#در_فرممنون از میس معصوم عزیز برای دستور خوشمزه شون . من تغییراتی توی دستور انجام دادم. بجای شیر ولرم آب ولرم ریختم. بجای ۴ قاشق شکر ۸ قاشق شکر ریختم و تخم مرغ رو حذف کردم و البته مثل همیشه آرد گندم یا همان آرد نانوایی استفاده کردم . درعین حال چیزی از خوشمزگی این نان کم نکرد . و اهل خونه هم خوششون اومد . خیلی نرم و پف عالی داشت.

این نان روغنی رو چند سال پیش درست کردم و تو گالری گوشیم دیدم و گفتم بزارمش متاسفانه از مراحل پخت عکسی نگرفتم و ندارم#نان#نان_روغنی#کنجد#آرد_سفید#وانیل

#سرآشپز_طلایی

دیروز اومدم ۳ تا مدل نون رو با هم یکی کردم و شد یه نون. راستش اسمشو نمیدونستم چی بذارم برای همین گفتم بذارم نون روغنی مخصوص😅. این نون تلفیق نون روغنی و نون جزغاله و نون لایه هستش.#نان#نان_محلی#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی

#نان_روغنی#نان_محلیمن با نصف مواد درست کردم، همین اندازه شد که تو عکس مشخصهممنونم از دوست عزیز و هنرمند کوکپدی لیلا جان عزیزم 😘@matbakhe_leyla

نان روغنی راحت و عالی برای عصرانه و صبحانه

#سرآشپز_طلایی#تردنمکیبا تشکر از دستور خانم خلیقیمن این نون رو با آرد سبوس دار درست کردم به همین علت کمی رنگش تیره هست. از نظر مزه چون یه نون خوش نمک و ترد بود وخصوصا برای بچه هایی که دندون زیادی ندارن خوش خوراک هست به همین خاطر برای چالش در نظر گرفتم.یک نون ساده ، پر کاربرد و پرطرفدار مکزیکی که سالیان سال با آرد ذرت در مکزیک پخته میشه ولی حالا که در آمریکا و دیگر نقاط جهان پخته میشه با آرد گندم هم پخته میشه.ترتیا معمولا با تاکو و فاهیتا یا هر خوراک گوشتی و گیاهی خورده میشه مانند نان ساندویچی در نظر بگیرید که مواد رو در بر میگیره.اگر بصورت مثلثی بریده بشه و در فر کریسپی میشه و با انواع دیگ و حمص قابل استفاده هست

#سرآشپز_طلایی

این نان خیلی خوشمزه هست و به تنهایی یک وعده غذائیه.✔️ به این نان به دلیل وجود ارده، نان لایه هم میگن. اگر ارده نزنید قتلمه میشه...✔️ در گویش سبزوای به ارده، لایه میگن که منظور از اون این هست که وقتی کنجد رو تبدیل به ارده میکنن و بعد از مدتی روغن ارده روی اون جمع میشه و ارده زیر اون، یعنی لای بسته اس مثل گل و لای آب گل آلود که بعد مدتی اگه ساکن بمونه جدا میشه.✔️ این نان اگر ارده داشته باشه👈 میشه؛ نان لایه✔️ اگه فقط روغن و زردچوبه داشته باشه👈 میشه؛ قتلمه✔️ اگه قتلمه با شکر باشه👈 میشه؛ قتلمه شکری✔️ اگه قتلمه با کره محلی یا همون مسکه باشه👈 میشه؛ فتیر مسکه✔️ اگه جزغاله داشته باشه، ارده نداشته باشه👈 میشه؛ نان جزغاله✔️ اگه هم ارده هم جزغاله داشته باشه👈 میشه نان روغنی (که البته خیلی ها به نان لایه، نان روغنی هم میگویند)❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@Fateme_1362#کوک_اسنپ#نان_روغنی_سبزواری#نان_لایه#نان_سنتی#نان_محلی#نان