Biji Salak Ubi Kuning

Entry ke-1 untuk #TeamDesserts dalam rangka #GlobalCookpadGames2024.
Kolak termasuk salah satu dessert khas dari Indonesia yang berkuah dan memiliki citarasa manis dan gurih. Ada berbagai jenis kolak, salah satunya adalah biji salak. Tekstur biji salak yang lembut dan kenyal berpadu dengan kuah yang manis dan gurih, membuat dessert ini selalu dicari, terutama ketika bulan Ramadhan tiba.
Source : arifah amrullah
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14370695
#GlobalCookpadGames2024
#TeamDesserts
#Wongkito_DessertsIndonesia #CookpadCommunity_Palembang
Biji Salak Ubi Kuning
Entry ke-1 untuk #TeamDesserts dalam rangka #GlobalCookpadGames2024.
Kolak termasuk salah satu dessert khas dari Indonesia yang berkuah dan memiliki citarasa manis dan gurih. Ada berbagai jenis kolak, salah satunya adalah biji salak. Tekstur biji salak yang lembut dan kenyal berpadu dengan kuah yang manis dan gurih, membuat dessert ini selalu dicari, terutama ketika bulan Ramadhan tiba.
Source : arifah amrullah
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14370695
#GlobalCookpadGames2024
#TeamDesserts
#Wongkito_DessertsIndonesia #CookpadCommunity_Palembang
Cara Membuat
- 1
Cara membuat biji salak :
Kukus ubi kuning, lalu haluskan. - 2
Masukkan tepung tapioka, aduk hingga kalis. Bentuk bulat2 kecil.
- 3
Panaskan air hingga mendidih. Masukkan biji salak, masak hingga terapung. Angkat dan sisihkan.
- 4
Cara membuat kuah gula :
Masak air, gula Jawa, gula pasir dan daun pandan hingga mendidih.
Masukkan biji salak dan tambahkan garam. - 5
Agar kuah biji salak kental, tambahkan larutan tepung tapioka. Aduk rata, masak hingga mendidih dan kuah mengental. Matikan api.
- 6
Cara membuat kuah santan :
Campur santan, air dan daun pandan. Masak hingga mendidih dengan api sedang cenderung kecil. Selama memasak, aduk2 santan agar tidak pecah. Setelah mendidih, matikan api. - 7
Cara penyajian :
Siapkan mangkuk saji. Tuangkan biji salak dan siram dengan kuah santan secukupnya.
Sajikan... 😋
Resep Serupa
-
Biji Salak Ubi Kuning Biji Salak Ubi Kuning
BismillahUbi kuning jadi Biji Salak buat kudapan sore bersama keluarga dirumah akung. Biasanya direbus atau dibuat cakar ayam. Weekend menemani akung yang sedang tidak sehat kita buat Biji Salak saja. Sehat-sehat ya kung, biasanya, sore-sore seperti ini berbincang bersama uti, namun kini kita lewati perbincangan tanpa uti (rindu ibu).Sumber : @selera_ummi (trims mbak sugi ) #UmbiTinggiGizi#Wongkito_CooksnapSeleraUmmi#CookpadCommunity_Palembang Indah 'Pawon Zie' -
Biji Salak Ubi Kuning Biji Salak Ubi Kuning
Bismillah ...Di pekan Posbar Minggu ini, tema dari Mamah Cookpad adalah Dari Ubi ke Hidangan Lezat. Waah, seperti yang kita ketahui, ubi-ubian memiliki banyak sekali manfaat, gizi dan antioksidan yang bisa mendukung sistem kekebalan tubuh kita.Kali ini aku bikin hidangan yang nggak pernah bosan disantap oleh keluarga. Pas banget, hujan, dingin, aku olah ini, dinikmati selagi hangat, masyaallah nikmatnya 🤤Source @selera_ummi#Wongkito_CooksnapSeleraUmmi#CookpadCommunity_Palembang#UmbiTinggiGizi Ismy Maulidasary -
Biji Salak Ubi Kuning Biji Salak Ubi Kuning
Pagi-pagi nengok dapur masih ada sisa ubi kuning dalam karung. Bingung mau diapain 🤣🤣 perasaan udah 1 Minggu ngemil ubi kuning terus. Yasudah... Hari ini bikin biji salak lagi tapi kali ini pake resepnya mbak Rina Okta, rasanya enak... Gak kalah sama biji salak yang adonannya dicampur tepung ketan. Kali ini biji salaknya friendly sama yang punya penyakit maag kaya saya 😂 bahagia itu saat bisa ngemil biji salak lebih dari 1 mangkok.#WanilahMeolah#cookpadcommunity_kualakapuas Silva Malexhi -
Biji Salak Ubi Kuning Biji Salak Ubi Kuning
Biji Salak Ubi Kuning, saya sajikan buat teman nonton bola, Indonesia vs Autralia.Saya dapat oleh-oleh ubi kuning saya masak seadanya bahan, saya buat Biji Salak Ubi, cemilan enak, sedap dan bergizi, yumm 👍#CookpadCommunity_Bekasi#UmbiTinggiGizi#Kombes_UmbiTinggiGizi Ninik Kitchen -
Biji Salak Ubi Kuning Biji Salak Ubi Kuning
Jum'at, 6 September 2024BismillahSetoran cooksnap pemenang arisan resep andalan di Cocompal mba Sugiandayani @selera_ummihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17152080Sekalian juga ngerjain PR dari mamah Cookpad#UmbiTinggiGiziTeringat dulu almarhum mama sering buat ini untuk takjil, saya yang kebagian buat bulat-bulatnya 😥 Al-fatihah ❤️#Wongkito_CooksnapSeleraUmmi#CookpadCommunity_Palembang Mey's Cila -
Biji Salak Ubi Kuning Biji Salak Ubi Kuning
Source: @widowati_9226248Pertama kali bikin biji salak 😃 alhamdulillah rasanya ngga mengecewakan. Bikin sendiri emang lebih puas dibanding beli. Lebih enak, lebih banyak pula 😄Terima kasih resepnya, Mbak Widowati @widowati_9226248 ❤#ComboAnjangsana_SemanisKeluargaCombo#CookpadCommunity_Bogor#KueManisIndonesia#PilihMasakUntukBangsa Ita Darwis -
Biji Salak Ubi Kuning Biji Salak Ubi Kuning
Setor Arisan Semangcook Maret 2024CS resep bu Sus @susilowati#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#GenerasiAprontis#Semangcook_ArisanMaret24#Cooksnap_Susilowati Kristin Setiawati -
Biji Salak Ubi kuning Biji Salak Ubi kuning
Untuk meramaikan posbar semarak clover minggu ini yg bertema serba kuning, kita buat Kolak biji salak ubi kuning serasa berbuka puasa di bulan ramadhan 🥰#PejuangGoldenApron3#GAKuningKenanganKu#Semarak_GAKuningKenanganKu#cookpadcommunity_Jakarta#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers arifah amrullah -
Biji Salak Ubi Kuning Biji Salak Ubi Kuning
Tiap pagi Nay selalu minta beli kolak biji salak ini biasanya ada bubur sumsumnya.karena lumayan antri makanya coba sendiri cuma ga pake bubur sumsum. dan ternyataa nay suka sekali Kiena -
Biji Salak Ubi Kuning Biji Salak Ubi Kuning
Ramadhan tinggal menghitung hari. Salah satu kudapan yg bs disajikan sebagai takjil adalah si manis biji salak ini. Yuk dicoba :) Dewi's Cooking -
Biji Salak Ubi Kuning Biji Salak Ubi Kuning
Makanan khas Betawi. Bentuknya mirip dengan candil. Kalau candil berasal dari Jawa Barat, Tengah, dan Timur dan tidak ada ubi jalarnya. Jadi candil dan biji salak itu beda.#RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#CookPadCommunity_Jakarta Lionie Adi -
Biji Salak Ubi Kuning Biji Salak Ubi Kuning
Waahh ternyata manfaat Ubi Kuning banyak lohh🤗, ubi jalar memiliki serat, mineral, dan vitamin yang tinggi. Yukkk kita buat biji salak ubi kuning🤩😍 Alisha Sahla👩🍳🍱
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar