Cumi Enoki Asam Manis

Devalesha Kitchen
Devalesha Kitchen @devalesha
Gresik

Menu ini inspirasinya dari @puthya , saya udah lama ga masak cumi. Pas liat resep ini langsung beli di pak sayur. Anak-anak alhamdulillah suka banget, ga masalah walau pedas dikit 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
3 porsi
  1. 250 grcumi, iris bulat
  2. 1 bungkusjamur enoki
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 1 sdmmargarin
  5. 100 mlair
  6. Bumbu iris :
  7. 1/2 buahbawang bombay
  8. 3 butirbawang merah
  9. 1 siungbawang putih
  10. 2 buahtomat kecil
  11. 1 buahcabai merah besar
  12. 1 buahcabai hijau besar
  13. 3 buahcabai rawit
  14. Saus :
  15. 1 sdmsaus tiram
  16. 1/2 sdmkecap asin
  17. 1/2 sdmkecap inggris
  18. 1 sdmsaus sambal
  19. 3 sdmsaus tomat
  20. 1 sdmcuka
  21. 1/2 sdtkaldu bubuk
  22. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Potong cumi, lalu kucuri jeruk nipis. Biarkan 30 menit lalu bilas

  2. 2

    Panaskan margarin, tumis bawang hingga harum

  3. 3

    Masukkan cabai dan tomat, tumis hingga layu

  4. 4

    Masukkan bahan saus, aduk hingga rata

  5. 5

    Masukkan cumi, aduk sebentar lalu tuang air. Biarkan mendidih (sekitar 2 menit)

  6. 6

    Masukkan enoki, masak sebentar saja asal enoki tercampur dengan bumbu (masak 1 menit)

  7. 7

    Terakhir sebelum diangkat, masukkan irisan daun bawang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Putry Thya
Putry Thya @puthya
Aiih..yummmiii mom. Trimakasii sdh recook, happy cooking

Ditulis oleh

Devalesha Kitchen
Devalesha Kitchen @devalesha
pada
Gresik
-Everyday should start with Coffee-❤ coffee ☕❤ simple cooking & easy recipes#devalesha_drink#Minuman_KulilingDunia#ManualBrew
Lebih banyak

Resep Serupa