Pempek ikan ekor kuning
IcaMarshal @icamarshal8
Cara Membuat
- 1
Masukan ikan dan air, remas2 dan aduk rata.
- 2
Tambahkan bawang putih, gula, micin, telur aduk rata
- 3
Tambahkan garam, aduk rata. Aduk hingga teksturnya agak padat, kalo diangkat ga gampang jatuh.
- 4
Masukkan tapioka sebanyak 3 tahap. Aduk dengan tangan lebih mudah, aduknya dilipat ya.
- 5
Diamkan adonan selama 15 menit.
- 6
Rebus air beri minyak goreng sedikit. Bentuk sesuai selera bisa kapal selam, lenjer atau keriting. Rebus dengan api sedang cenderung kecil hingga terapung tanda matang. Siap dihidangkan. Bisa juga digoreng dulu ya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
intagram: @mini_foodie8youtube: mini foodie
Lebih banyak Resep Serupa
-
Pempek ikan ekor kuning Pempek ikan ekor kuning
lebaran tahun ini ga buat pempek... yang tukang buat udah hidup di jakarta sekarang. hahahabuatnya H+2 pas udh di lampung. beli ikannya juga h2 lebaran. cuman 1 yg jual dikerumunin orang rameee 😂ini hasil pempeknya lembut ga keras. ikannya terasa, asinnya pas, semoga cocok juga dilidah yang recook yaah 😊
-
Pempek ikan ekor kuning Pempek ikan ekor kuning
Udah lama gk post..heheBuat pempek nya dulu...besok cuka nya...sambil nunggu bojo pulang kerja..disambi momong anak heheh
-
-
-
Pempek Ikan Ekor Kuning Pempek Ikan Ekor Kuning
Ini pertama kalinya membuat pempek dan cukup berhasil dengan resep adaptasi yang diimprovisasi, bahan terbatas, dan pengalaman seadanya
-
Pempek Ikan Ekor Kuning Pempek Ikan Ekor Kuning
Di pasar dekat rumahku cari ikan tenggiri agak sulit, jadi pake ikan yg ada di pasar aja, jadilah pakai ikan ekor kuning. Pakai ikan ekor kuning gak seamis kalo pakai ikan baji-baji, dan hasil warna pempek tetap putih bersih gak kehitaman gitu. Itu di foto warna pempeknya jadi kuning karena dinding dapurnya kuning, udh gitu warna lampunya warm white, jadi deh gitu hasil fotonya hehe
-
Empek-empek ikan ekor kuning Empek-empek ikan ekor kuning
Kemarin malam beli empek2 2bh lenjer ama kapal selam...eh malahan sy gk kebagian dihabisin ama anak2 juga ponaan..tryta mrk juga doyan,pagi2nya lgs deh cuz pasar beli ikan ekor kuning aja...saya pake ekor kuning krn gk tlu bau ikannya dan mengkilat putihnya..
-
-
-
Pempek ikan Pempek ikan
Sebenernya mau buat adonan tekwan, tp karna anak yg kecil nangis terus, akhirnya d buat lenjeran. Kalo bisa pakai tepung tapioka yg bungkusnya ada gambar pak tani warna hijau ya, atau sagu udang. Kalo emang gk ada pakai sagu tani yg warna kuning aj. Masukin nya sedikit sedikit aj tepung nya. Kalo teksturny udh cukup dan bisa d bentuk jangan d masukin lagi sagu nya.
-
Pempek ikan Pempek ikan
Lagi demen banget bikin pempek, td pagi kepasar berburu ikan tengiri tp ga ada akhirnya beli ikan seadanya 😁 ga tahu namanya apa pokoknya ikan xixixixi. Alhamdulillah sukses ga bau amis ky kmrn krn td adonan ikan sy campur jeruk lemon 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17152469
Komentar