番茄牛肉滑蛋

今天就將冰箱現成的東西大變身,讓牛腱肉有不同的吃法.

#清冰箱料理

自製的牛肉丸用番茄燴煮後，湯頭濃郁配飯或下麵都很棒帶著有點異國風味的牛肉丸為餐桌帶來不一樣的感覺

自己做番茄牛肉丸義大利麵非常簡單，看得到的食材吃得更安心~https://www.kylieonair.com/

#金廚獎

買到偏酸的鳳梨,通常切盤當水果,都不得家人喜愛。若是將其果肉磨成泥同番茄牛肉入菜,再添些番茄醬料調味,可是頗受歡迎。天然微酸更開胃,有機會妳一定要試試!

好像很久沒吃肉了...訣竅提示混合肉丸可以用手抓比較可以混合均勻，多摔幾下可以篩出筋較不容易散開加麵包丁or麵包粉是為了增加煮熟後的溼度蕃茄罐頭我是買本身有調味的，若無調味可以加綜合義大利香料（百里香/ 巴西里）調味

作法非常簡單的番茄燉牛肉，是一道健康美味的異國料理，任何人在家都可以輕鬆完成。訣竅提示※ 若是以電鍋燉煮，外鍋加一杯水，開關跳起後繼續悶煮5分鐘。※ 若是沒有紹興酒，可用米酒替代。※ 用爐子燉煮期間，一定要適時攪動與加水。部落格http://smooth0727.pixnet.net/blog/post/419401882粉絲專頁https://www.facebook.com/gichi.smooth

#好料日記家人喜歡牛肉軟嫩的口感；有偏好清燉 ，有喜愛紅燒，所以燉軟ㄧ鍋牛腱，依個人喜愛的口味作多樣性變化，滿足家裡每一個人。在番茄多產的季節，就來煮個番茄牛肉，營養又美味。

番茄跟牛肉是絕配，怎麼吃都好吃：)#煮年菜