Kikil bakso kentang masak kecap

Aisyah
Aisyah @ais_syah86

Kikil bakso kentang masak kecap

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5-6 orang
  1. 1/2 kgkentang
  2. 1/2 kgbakso ayam(sesuai selera)
  3. 1/2 kgkikil sapi (kulit sapi)
  4. 1 bungkuskecap manis (65 ml)
  5. 10 siungbawang merah
  6. 8 siungbawang putih
  7. 10 buahcabe rawit
  8. 1/2 sdtmerica butiran
  9. Sedikitpala
  10. Sere (cukup 1 ruas jari 😁)
  11. 1 buahtemu kunci ukuran kecil
  12. secukupnyamicin,royko atau Masako rasa sapi,garam,gula

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Potong kentang sesuai selera,, cuci bersih,,lalu goreng sampai matang,,sisihkan
    -potong bakso sesuai selera,, sisihkan
    -rebus kulit sapi agar tidak bau -+ selama 5 menit buang airnya,, potong sesuai selera,, sisihkan

  2. 2

    Ulek semua bumbu kecuali temu kunci dan sere (cukup digeprek),,,sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak diatas api,, tumis bumbu halus sampai harum,,, tambahkan air -+ 500ml,, tambahkan satu bungkus kecap manis, garam,micin,gula,royko atau Masako sesuai selera,, tunggu sampai mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan kikil,bakso dan kentang ke dalam wajan aduk sampai tercampur rata tunggu sampai airnya sedikit berkurang (boleh ada sedikit kuah atau sampai sat ya Bun sesuai selera saja😊),,, setelah airnya sedikit berkurang tes rasa apabila dirasa sudah cukup matikan api dan siap disajikan,,,

  5. 5

    Selamat mencoba ya bunda 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aisyah
Aisyah @ais_syah86
pada

Komentar

Resep Serupa