Kenyér kukoricalisztből (Gluténmentes)
Kukoricalisztből is lehet jó kenyeret sütni! :)
Kenyér kukoricalisztből (Gluténmentes)
-
Luca Borbás“Szuper lett, köszi a receptet! 😊 Az első próbálkozásom szilikon formával volt, nem ajánlom, mert az alja sehogysem akart átsülni.” -
judit toth tothne“Az első kukoricalisztes kenyerem🤗” -
Réka Pethes“Lusta voltam boltba menni 🫣 és csak ehhez a recepthez volt itthon minden de azt hiszem jòl sikerült 😍 köszönöm a receptet 😘” -
Csenge Kristály“Nagyon szuper recept! Köszi! 🥰” -
Mária“Őszinte leszek. Nagyon szkeptikus voltam a recept kapcsán. Úgy álltam neki, hogy kellett kenyeret sütnöm és csak kukoricaliszt meg utifű volt csak itthon. Gondoltam lesz ami lesz. Nagyon kellemesen csalódtam, máskor is fogom sütni ezt a kenyeret .”
Kukoricalisztből is lehet jó kenyeret sütni! :)
Elkészítés
- 1
Nem szükséges gépben készíteni, elég egy tálban fakanállal összekeverni a kukoricalisztet, az útifűmaghéjat, a cukrot és a sót. Egy bögrében, 2 dl langyos vízben feloldjuk az élesztőt, a liszthez öntjük, majd apránként hozzákeverjük a maradék víz nagy részét, és az olajat. Ne adjuk hozzá egyszerre az összes vizet, mert nem egyforma minőségűek a kukoricalisztek és az útifűmaghéjak.
- 2
A keverék először folyékony, de néhány perc alatt az útifűmaghéj felszívja a nedvességet. A végeredménynek egy viszonylag lágy, de már formázható masszának kell lennie. Ha sűrűbb, akkor adjunk hozzá még a maradék vízből. Olajos felületen, olajos kézzel formázzuk hosszúkásra, majd tegyük bele a sütőpapírral bélelt tepsibe (25x10 cm).
- 3
Éles késsel vágjuk be néhány helyen, majd kenjük le olajjal. Melegítsük be a sütőt 200 fokra, addig pihen a kenyerünk, majd süssük meg, alul-felül sütéssel 60 perc alatt. Miután megsült, vegyük ki a formából, szedjük le a sütőpapírt, rácson hűtsük ki, és csak akkor vágjuk fel, ha már teljesen kihűlt.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Falusi fehér kenyér (Gluténmentes) Falusi fehér kenyér (Gluténmentes)
Nagyon jóízű, nem morzsálódik, és másnap is puha marad! A liszt gluténmentes búzakeményítőt tartalmaz, ezért búzaallergiásoknak nem ajánlott!
-
Fehér kenyér Fehér kenyér
Előző este kell begyúrni. Reggel csak formázni kell kis kelesztés és lehet sütni.
-
Gluténmentes kenyér Gluténmentes kenyér
Sok próbálkozás után végre sikerült egy jó állagú és megfelelő ízű gluténmentes kenyeret készíteni.
-
Gluténmentes kukoricalisztes kenyér Gluténmentes kukoricalisztes kenyér
Mikor kelesztettem, úgy látszott, hogy nem kelt meg eléggé🤔. Mikor kisült, kicsit tömörnek tűnt🤔😯. Mikor megkóstoltam, rögtöm megettem egy szeletet😂. Nagyon finom! Azért még ki fogom kísérletezni a lazább, könnyedebb állagú kukoricás kenyeret. De így is várakozáson felüli lett.
-
Gluténmentes fehér kenyér Gluténmentes fehér kenyér
Sose sütöttem még Schar lisztből kenyeret. Eddig! -
Kenyér - öregtésztával (Gluténmentes) Kenyér - öregtésztával (Gluténmentes)
Régen, még a gluténmentes élet előtt sütöttem ezzel a módszerrel többször kenyeret, és nem is értem, hogy miért feledkeztem meg róla, hiszen egyértelmű, hogy sokkal jobb minőségű kenyereket lehet így sütni gluténmentesen is, még ha egy kicsivel több munka is van vele :) -
Kukoricalisztes kenyér Kukoricalisztes kenyér
Ezt a csodás kenyeret teljesen véletlenül találtam egy blogon. Nagyon kíváncsivá tett, és mivel mindenem volt hozzá, nekiálltam. Egyszerűen összeállítható, szaktudást nem igényel. 😉 Belül puha, kívül ropogós. A család odáig van érte, csak ajánlani tudom mindenkinek. 👌😋
-
Gluténmentes kenyér Gluténmentes kenyér
A gluténmentes diétában az egyik legnehezebb a kenyér sütése. Jó pár recept, liszt kipróbálása után jelenleg ez a mindennapi kenyér nálunk. Egyszerre két kenyeret szoktam sütni,, mely szeletelés után megy a fagyasztóba.
-
Kenyér rizslisztből, dióval (Gluténmentes) Kenyér rizslisztből, dióval (Gluténmentes)
Rizslisztből is lehet nagyon finom kenyeret készíteni :) -
Kenyér Penny-s lisztből (Gluténmentes) Kenyér Penny-s lisztből (Gluténmentes)
Nagyon finom, nagyon egyszerűen elkészíthető kenyér! -
Fehér kenyér - öregtésztával Fehér kenyér - öregtésztával
Öregtészta nélkül is meg lehet sütni, de akkor egy kicsivel több élesztő kell hozzá, vagy esetleg kovásszal, de ezzel a módszerrel nagyon egyszerű, és így elkészítve, valóban sokkal finomabb, jobb ízű, és szebb szerkezetű lesz a kenyér. És az az illat, amikor öregtésztával sütünk kenyeret, hát az leírhatatlan! :) -
Ropogós kenyér Ropogós kenyér
Ezt a receptet a barátnőm küldte nekem, és nagyon hálás vagyok érte, mert sose gondoltam volna, hogy ilyen egyszerűen is lehet kenyeret sütni. Remélem, hasznos lesz.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (8)